Продолжительность: 4-5 часов
Описание:
Трудно сказать сколько сортов пива варится в Бельгийском королевстве, говорят, около 450, их особенность — старые традиции монастырей, вековой давности рецепты.
Путешествие в долину Val Dieu приоткроет нам историю одного из монастырей цистерцинзев с начала 13 века. Сегодня аббадство имеет свой конференц зал, 5 комнат отеля, ресторан и кафе, магазин, в котором можно купить все сорта их пива Val Dieu: Blonde, Brun, Tpiple.; несколько видов сыров Val Dieu, мармелад, чай из местных трав и многое другое. И завершить это путешесвие можно в уютном ресторане, где подают утиный паштет, тушеную свиную рульку, лягушачьи лапки, фуа-гра, знаменитые булетты де Льеж, и блинчики с карамелизированными яблоками и кальвадосом.
Если это поездка на весь день, хотела бы познакомить Вас с повседневной размеренной жизнью бельгийцев. Есть в Бельгии такой очаровательный городок Ейпен (Eupen), тут смешано все: модерн и средневековье, H-Tech и старые ремесла, языки (местные жители говорят на немецком, французском, и своем наречии), и судьбы…Сегодня это «столица» немецкоговорящего кантона, его называют «дитя истории», существованием своим он обязан сначала Венскому конгрессу 1815 года, по решению которого был передан Пруссии, а после Первой мировой — назад, Бельгии. Там же — музей производства шоколада!
Как правило путешествие стартует из Аахена, от Вашего отеля, 20 минут езды и мы в Ейпене, где чередуем пешие прогулки с авто. Вы увидите и узнаете много деталей из истории, архитектуры, привычек и нравов местных «новых бельгийцев»…Хорошему настроению способствуют многочисленные кафе с террасами в центре города, рестораны и супермаркеты предлагают для гурманов: большой выбор оригинального бельгийского пива, сыров, арденской ветчины. И, там же можно купить первоклассное французское вино, на любой вкус.
Время и порядок прогулки можно варьировать по Вашим пожеланиям.