Гонконг

Гонконг

 

Специальный административный район Гонконг  Китайской Народной Республики, важный финансовый центр в мире. Бывшая колония Великобритании.

 

Язык.

Китайский и английский.

 

 

Время.

Разница времени между городами Гонконг (Гонконг) и Москва (Россия) составляет пять часов.

 

Население.

7 167 403 человек (2016 год).

 

 

Религия.

Основной закон Гонконга регламентирует свободу вероисповедания.

В стране проживают последователи буддизма, даосизма, христианства, ислама, индуизма.

 

Климат.

Тропический муссонный климат. Средняя температура января + 16,1 °C, а в июле + 28,7 °C. Тропические циклоны возможны с мая по сентябрь.

Среднегодовое количество осадков: 2080 мм, сезон дождей продолжается с мая по сентябрь.

Температура морской воды от + 21 С до + 22 С с декабря по январь и до + 28 С...+ 29 С с июня по август.

 

 

Валюта.

Гонконгский доллар.

 

Визовый режим.

Россиянам виза не требуется, если срок поездки не превысит 14 дней.

 

 

Таможенные правила.

Ввоз иностранной валюты не ограничен. Запрещено ввозить наркотики, порнографию, яды, боеприпасы, контрфактную продукцию. Некоторые медпрепараты, антибиотики и горючие материалы ввозятся с разрешения властей.

100 гонконгских долларов  - сбор в аэропорту при выезде из страны.

Запрещено провозить животных без соответствующего разрешения. Запрещено вывозить ценные вещи без чека магазина, который подтвердит законность их приобретения.

 

 

Курорты.

Гонконг - город, который никогда не спит. Ночные клубы, рестораны, казино, дискотеки открыты до утра и последнего клиента. Популярные Volar, Finds, Dragon I, Kee. Районы Tsim Sha Tsui Tsim, Causeaway Bay, Sha Tsui East считаются эпицентром ночной жизни. Еще одно любимое место жителей - ипподром Ша Тин.

С Львиной горы (высота 495 м) открывается захватывающий вид на Гонконг и окрестности. В Гонконге есть своя Аллея звезд (аналогична той, что в Голливуде), на ней оставили отпечатки известные творческие люди Азии.

Лучшими пляжами считаются Стэнли на юге острова, он защищен от акул, и Шэйк О (отличные условия для серфингистов). Ло Со Шинг ценят любители уединения. На острове Лантау расположены уютные бухты.

Для маленьких путешественников будет интересен  тематический парк «Ноев Ковчег» на острове Ма Вен с разнообразными интерактивными развлечениями. На острове Лантау находится гонконгский Диснейленд.

 

 

Кухня.

Местные гастрономические традиции основаны на сочетании блюд китайской и гонконгской кухни, иногда с европейскими акцентами. Предпочтительные способы приготовления пищи - тушение, легкая обжарка, варка на пару. При таких щадящих методах удается сохранить все полезные свойства пищи.

Традиционные блюда: ростки бамбука, утка по-пекински, тофу, курица в кисло-сладком соусе, пельмени дим-сам, баклажаны в чесноке, разнообразная лапша, китайский самовар (бульон с разными наполнителями), суп из плавников акулы или красных бобов, рис с разнообразными соусами и.т.д. Для остроты в блюда кладут имбирь и перец, вкус блюд оттеняют соусы (соевый, рыбный, кисло-сладкий). 

В местном меню - обилие блюд из рыбы и морепродуктов: лобстеры, мидии, кальмары, устрицы, черепахи, морские ежи и.т.д.

В ресторанах на выбор предложат два завтрака: британский (с овсянкой и вареными яйцами) или гонконгский (с лапшой и рисом).

Десерты: пудинги, желе, рисовые клецки, пирожки с манго, блины с ананасами.

Напитки: зеленый чай, чай с молоком, кофе, чайный кофе.

 

 

Традиции.

В Гонконге переплетены воедино традиции прошлого и настоящего, древние обычаи и современные правила. Многое в жизни гонконговцев подчиняется системе древней философии фэн-шуй. Например, при строительстве Башни Банка Китая пришлось многое переделывать из-за несоответствия этой древней духовной практике.
 
Знак уважения - что-то брать и отдавать двумя руками. 
 
Гонконгцы обычно суеверны, верят в нумерологию, интересуются астрологическими прогнозами.  Красный цвет означает злобу и ненависть, и не используется. Белый - обозначает смерть, зеленый - неверность, и, выбирая одежду, нужно иметь в виду. Нельзя использовать цифру "4" в разных вариантах ("си" созвучно слову "смерть").
 
Праздники - неотъемлемая и яркая часть жизни гонконговцев. Самые колоритные: Фестиваль разбрызгивания воды, Фестиваль лодок-драконов, Праздник Луны и влюблённых, Праздник булочек.
 
Города