Маврикий

Маврикий

 

Язык.

В официальном общении принято разговаривать на английском и французском, в быту распространен маврикийский креольский.

 

 

Время.

Разница во времени между Москвой и Порт-Луи составляет один час.

 

Население.

Индо-маврикийцы — 68 %, метисы  — 27 %, китайцы — 3 %, французы — 2 %.

 

 

Религия.

Большая часть населения - индуисты (48 %), католики (23,6 %), другие ветви христианства (8,6 %), ислам (16,6 %).  0,4 % жителей атеисты. Остальные и неуказанные религии заняли 2,5 % и 0,3 %. 

 

 

Климат.

Влажный тропический. Летом (ноябрь -март)  воздух прогревается днем до +32 С...+34 С, а ночью понижается до +22 С...+24 С. Зимой (июнь - сентябрь) днем температура + 26 С...+ 28 С, а ночью +16 С... +18 С. Купальный сезон возможен круглый год.

В центральных районах температура на несколько градусов ниже, чем на побережье Индийского океана. 

Сезон дождей длится с декабря по апрель (от 1500 мм осадков до 5000 мм).

 

Валюта.

Маврикийская рупия.

 

 

Визовый режим.

Россиянам не нужна виза, если время пребывания в государстве не превысит 60 дней, а цель приезда  - туризм.

 

Таможенные правила.

Ввозить и вывозить национальную и иностранную валюту разрешено без ограничений. Нельзя провозить наркотики, оружие, боеприпасы, а также цветы, растения, семена из  Африканских государств и стран Восточной Азии. Запрещено ввозить автомобильные покрышки.

Нельзя увозить предметы и кораллы, которые были без разрешения подняты со дна моря.

Беспошлинный ввоз: сигареты - до 200 шт., или 50 сигар, алкоголя - до 1 л., вина/пива - до 2 л, видео -, фото - технику - один предмет.

 

 

Курорты.

Маврикий - рай на земле. Тропический остров омывают теплые воды Индийского океана. Сюда едут дайверы и серфингисты, ценители водных видов спорта, острова выбирают молодожены и семейные пары, которые отмечают юбилейные даты совместной жизни.

Все пляжи песчаные, но заходить в воду лучше в пляжных тапочках, чтобы защитить ноги от острых кораллов. Бухту Тамарин выбирают серферы из-за подходящих волн, побережье Бэль-Мар подойдет любителям спокойного отдыха в тихих лагунах, а Перейбер называют самым шумным. Местные жители часто отдыхают в Флик-ан-Флак: чудесное побережье и близость заповедника Казела, в котором обитают многочисленные виды животных и птиц. Это местечко также выбирают дайверы из-за возможности увидеть уникальные затонувшие суда и разнообразный подводный мир.

Нудизм на Маврикии запрещен.

На Маврикии можно съездить в колониальные деревушки, чтобы почувствовать дух истории (например, усадьба Эврека). Недалеко от деревни Шамарель есть удивительное место - семицветные пески, песчаные дюны, окрашенные природой в различные цвета. Ботанический сад имени сэра Сивусагура Рамгулама расположен недалеко от столицы Маврикия, в нем пруд с гигантскими амазонскими водяными лилиями и необычные деревья: веерные пальмы, сахарные пальмы, рафии, бутылочные деревья.

Святым индуистским местом на Маврикии считается кратерное озеро Гран-Бассен, расположенное в горных районах.

В 650 километрах от Маврикия есть крохотный островок Родригес, туда можно попасть на лодке. В глубине острова есть ферма, на которой разводят крокодилов.

Уровень инсоляции на островах  высокий, и в поездку нужно обязательно брать солнечные очки, головные уборы и средства от солнца.

 

 

Кухня.

Гастрономия оригинальна, в нее вошли блюда, приготовленные по африканским, азиатским и европейским рецептам. Основные продукты - это рис, овощи и фрукты, огромное количество морепродуктов.

Рис принято готовить со  специями и травами, с добавлением пряных жидких приправ: сабайон, шатини, виндайе. На Маврикии готовят рис с морепродуктами, овощами, мясом, его заправляют маслом и специями (карри), подают бирьяни -  рис сорта басмати с мясом, яйцами.

Блюд из рыбы и морепродуктов множество: ее можно есть жареную, копченую, вареную и запеченную, сырую, рыбу сбрызгивают соком лимона и подают с соусами. Чаще всего готовят барабульку, тунец, морской язык, дораду, осьминогов, крабов, улиток, морских ежей.

На островах подают пури - пресные бутерброды с различными начинками и обязательно под соусами (они могут быть горячими и холодными). Лепешки самусса пекут из слоеного теста, к ним добавляют разную начинку. 

Овощи и фрукты: томаты, маниок, баклажаны, капустная пальма, конкомбре (ливанский огурец), чу-чу, сладкие лонганы, джекфруты, плоды хлебного дерева.

Напитки: кофе, сгущенное молоко с добавлением сока фруктов, воду.

Местный алкоголь: белый ром, несколько сортов пива, травяные настойки.

 

Традиции.

На Маврикии в течение нескольких столетий удивительно смешались и мирно существуют несколько культур, религий, языков. 

Местные жители отмечают китайские праздники (встреча весны, Китайский Новый год), индуистские (Кавади, Маха Шиваратри, Холи, Дивали), мусульманские и католические Пасху, Рождество и Рамадан.

 

Города