Венгрия

Венгрия — чудесный уголок в самом центре Европы. Привлекательное расположение этой страны, гостеприимство местных жителей делают Венгрию идеальным местом, с которого следует начать свое знакомство с Восточной Европой.

Язык.

Венгерский.

 

Время.

Разница во времени между Москвой и Будапештом - 2 часа.

 

Наcеление

Венгры составляют большую часть населения страны, также в государстве проживают немцы, евреи, цыгане, румыны.

 

 

Религия

Большая часть населения - католики, остальные - протестанты.

 

Климат.

Венгрия расположена в западной части центральной Европы, примерно одинаково удалена от экватора и Северного полюса. Климат умеренно-континентальный. с жарким летом и холодной зимой.

Средняя температура воздуха летом от +19 С до +25 С, зимой -2 С - 0 С.

 

 

Валюта.

Венгерский форинт.

 

Визовый режим.

Для въезда в Венгрию необходимо оформить Шенгенскую визу.

 

Таможенные правила.

Ввозить и вывозить национальную валюту можно без ограничений, но сумма свыше одного миллиона венгерских форинтов, должна быть задеклорирована.

В Венгрию нельзя провозить наркотики, яды, психотропные вещества, а также некоторые продукты: шоколад, мясо, молоко, консервы. При вывозе антиквариата и предметов, которые представляют собой художественную или историческую ценность, требуется специальное разрешение.

 

Курорты.

Природа Венгрии — это озера, реки, перекатывающиеся холмы, равнины. Особой гордостью этой страны являются виноградники, которые раскинулись в самых прекрасных уголках Венгрии. Старинные замки, небольшие города в стиле барокко, живописные горы – это лишь малая толика всех достопримечательностей этой страны.

 

Столицей является красивейший город Будапешт, он словно спрятался в окружении гор. Его панорама занесена в списки «Всемирного наследия человечества» ЮНЕСКО. Будапешт удачно соединяет в себе историческое прошлое и глянцевое настоящее. Если вы едете отдыхать с семьей, то необходимо посетить озеро Балатон, который является центром парусного спорта, серфинга, рыбалки и др.

 

Кухня

Кухня Венгрии традиционно очень сытная, с обилием приправ, паприки, перца, лука и чеснока. Много наваристых мясных блюд, с салом и свининой, бараниной, курятиной, крольчатиной - нечто среднее между первым и вторым.

В Венгрии готовят пёркёльт - это мясо, которые приготовили особым способом, то есть его мелко нарезали, заправили нашинковванным луком и сдобрили паприкой. Пёркёльт бывает из рыбы и грибов.

Паприкаш - это мелко нарезанное мясо курицы, ягненка, телятины в сметане.

Общеизвестна венгерская колбаса-салями,  дебреценские сосиски с добавлением паприки, ростбиф, шницель. Халасле - вкуснейший венгерский рыбный суп.

На десерт в ресторанах подают  блинчики по-гунделевски с различными начинками, штрудели, рулеты,  выпечка с сахаром и корицей кюртёшкалач. Известные торты  «Добош» и «Шомлойская галушка», пирожные «Эстерхази» и «Риго Янчи».

Венгры пьют различные вина, самые известные белые десертные токайские, абрикосовую водку «палинка», бальзам на травах «Уникум», который стал своеобразным символом страны.

 

 

Традиции.

В сфере туризма в Венгрии возможно общение на немецком и английском языках.

Если вы приглашены в гости к венгерцам домой, то уместно будет принести хозяевам небольшой подарок или сувенир. В общей беседе существуют запретные темы для разговоров: личная жизнь, сравнение венгров с другими народами, советский режим, мировые войны. Можно спокойно обсуждать венгерскую культуру, кухню. 

В Венгрии часто проходят яркие карнавалы и фестивали, например, осенью проходят праздники сбора урожая и виноделия, а  фаршанг - праздник окончания холодной зимы.