Замбия

Замбия

 

Язык.

Распространены языки группы банту: бемба, тонга, ньянджу, лози, английский и аборигенные языки.

 

Время.

Разница во времени между Москвой и Лусакой составляет один час.

 

 

Население.

Этнический состав населения Замбии: бемба, тонга, лози. 

 

Религия.

50% населения исповедует христианство, еще почти половина жителей Замбии являются приверженцами африканских культов.

 

Климат.

Для Замбии характерен субэкваториальный климат, с сезонами жары, дождей и умеренными температурами. С конца осени и до начала весны в стране идут дожди, с конца весны до июля комфортные температуры, а с конца лета начинается устойчивая и сильная жара.

Средние годовые  температуры могут меняться от + 15 С в июне до +28 С в октябре.

 

Валюта.

Замбийская квача.

 

Визовый режим.

Россиянам для поездок в Замбию нужно оформить визу, документ можно подготовить в консульстве африканской страны в Москве или при пересечении границы.

 

Таможенные правила.

Ввозить иностранную валюту можно без ограничений, ввозить и вывозить национальную валюту разрешается в ограниченных количествах. В Замбию запрещено провозить оружие, боеприпасы и взрывчатые вещества, психотропные препараты и наркотики.

 

Курорты.

Замбия влечет к себе путешественников со всего мира уникальной природой и достопримечательностями, которые встречаются на нашей планете в единственном экземпляре. Легендарный водопад Виктория привлекает любителей прекрасного, фотографов и экстремалов со всего света, потому что познакомиться с ним можно по-разному: близко подплыть на каноэ или, например, прыгнуть с парашютом.

В Замбии открыто двадцать национальных парков и заповедников для сохранения крупных экзотических  животных: львов, буйволов, слонов, носорогов, антилоп, леопардов, а также для защиты уникальных и редких животных, которые занесены в Красную книгу: саванновых слонов, черных носорогов, карликовых крокодилов и других. Самые известные парки: Сиома-Нгвези, Южный и Северный Луангва, Кафуэ.

Известные достопримечательности: лес окаменелостей Чирунду, курорт Сиавонга на острове Кариба, водопады Нгонье, озеро Итеже-Теже - настоящий рай для орнитологов.

Интересна весенняя церемония Куомбока, посмотреть на нее съезжается много туристов: вождь племени Лодзи со своей свитой направляется через реку Замбези в свой дворец.

В Лусаке и крупном городе Левингстоне расположены известные художественные галереи и национальные музеи, которые представляют уникальные коллекции искусства африканских племен, а также предметы их быта.

 

Кухня.

Кухня Замбии впитала в себя многолетние традиции африканских поваров и влияние английской колонизации. Самые популярные продукты: помидоры и различные овощи, бобовые, картофель, перец, рис. Одно из традиционных блюд замбийцев - пудинг  ншима из кукурузной муки, который подается к мясу или рыбе. В Замбии часто подают морского окуня, он считается национальным блюдом.

В Замбии можно попробовать ифисаши - кашу из овощей, приготовленную из картофеля, томатов и зелени и чимпапилу - бобовую кашу, это блюдо считается питательным, а по цене очень доступным, бамбара - рисовая каша. Нишма - это национальное блюдо из кукурузы, которую принято скатывать в шарики, а затем обмакивать в различные соусы.

Местные повара практически большинство блюд подают в различных соусах, например, лимонно-майонезном, но могут быть экзотические варианты - из личинок насекомых, - их состав лучше уточнить заранее.

Национальный напиток Замбии - "Махеу", знающие люди говорят, что этот вариант питья похож на что-то среднее между пивом и кефиром. Чибуку - местный самогон, который настаивают на арахисе и кукурузе.

 

 

Традиции.

Жители Замбии много сотен лет заняты сельскохозяйственным трудом, рыболовством, охотой, ремеслами.  Многие мужчины заняты в промышленности, а главными богатствами страны называют медь и кобальт.
Города