Винный тур «Науса — город вина»

Заказать экскурсию вы можете у гида:
Фото Эрнандес Марибель
Эрнандес Марибель

Описание:

«В воде ты лишь свое лицо увидишь, в вине узришь и сердце ты чужое».
Софокл

Программа:

— посещение двух виноделен региона Науса

— посещение археологической зоны — Школа Аристотеля

— посещение парка Святого Николая

Греция издревле славилась своим вином, ведь местный климат прекрасно подходит для виноградарства.

Пускай греки и не могут похвастать тем, что именно им принадлежит слава создателей первого вина (что, как понимаете, довольно непривычно для них), но уж точно могут с гордостью говорить о весьма древней традиции производства вина в Греции. И еще большей гордостью для греков является тот факт, что именно Греция стала колыбелью Европейского виноделия. В этом мы должны быть благодарны загадочному богу Дионису, который странствовал по миру и знакомил разные народы с искусством виноградарства и виноделия. Ну, а ежели Вам такая версия не по душе, тогда для Вас более реалистичный вариант — скажем спасибо греческим колонист, которые основывали города-колонии далеко за пределами Греции.

Греческие вина очень славились в древнем мире, ими активно торговали. В наше время вино продолжает играть важную роль в жизни каждого грека. Местные вина удивляют и радуют своим прекрасным качеством, богатым букетом и большим разнообразием.

«Почему мы знаем французские, испанские, итальянские вина, но никогда не слышали о греческих?» — спросите Вы. На этот вопрос никак не получится ответить односложно, и виной тому экономические и политические факторы, но никак не низкое качество.

В последнее время интерес и доверие к греческому вину возрастает, местные вина ежегодно получают награды на известных международных конкурсах, и уже около 20 лет авторитетные винные издания рекомендуют своим читателям греческие вина.

Так уж сложилось, что греческие вина в основном употребляются внутри страны, поэтому здесь Вы найдете идеальное соотношение ЦЕНА-КАЧЕСТВО. Даже за 8–12 евро здесь можно найти самое что ни на есть благородное вино!

Главные винодельческие регионы страны — это Аттика, Ионическое острова, Крит, Пелопоннес, Фракия и Македония (область Греции).

Винный тур «Науса — город вина» познакомит Вас с винодельням Македонии, а именно, с винодельнями города Науса.

Природа этого городка — с пышной зеленью, бурными реками и щадящим солнцем — создана для того, чтобы дарить прекрасные вина. Традиции виноделия Наусы теряются в веках. Сегодня в округе этого маленького уютного городка более 20 винных хозяйств производят высокого качествавино.

Главный сорт этого региона называется Ксиномавро, что означает «кисло-черный». Это автохтонный сорт, очень непростой в обращении, но дающий удивительные вина. Его часто называют «дивой» греческих виноградников.

Вина из сорта Ксиномавро имеют свою ярко выраженную индивидуальность и характер. Современные технологии позволяют виноделам совладать с его особенностями и создавать вина «черные» (они действительно очень насыщенного темного цвета), но уж точно не «кислые». В букете обычно присутсвуют нотки клубники, томатов, трюфеля (гриба), оливы, цветочные ароматы.

В рамках винного тура мы посетим 2 винодельни региона Науса, где у Вас будет возможность познакомиться с процессом производства, особенностями местных сортов, и, конечно же, продегустировать белые и красные вина. При желании Вы также сможете приобрести понравившееся вино, причем по заводским ценам (кроме того, большинство вин, которые Вы попробуете, не встретить на прилавках магазинов).

Далее мы побываем в Школе Аристотеля, где великий философ «вкладывал в голову» юного Александра знания и тягу к ним, а также учил его главным добродетелям: Мужеству, Умеренности, Справедливости, Благоразумию.

Оттуда направимся к главной природной достопримечательности города — в Парк Святого Николая. Это необыкновенно красивое место, словно сказочный лес с многовековыми платанами-великанами, шумной рекой-болтушкой по имени Арапица. В тени платнов уютно расположенымногочисленные таверны, где можно вкусить местных яств: просто и без изысков, зато качественно, аутентично и вкусно.

Во время Вашего отдыха в Греции не откажите себе в удовольствии насладиться местными вкусами, ведь именно так можно почувствовать душу страны и ее колорит.


Оставить отзыв