Продолжительность: 4 часа

Описание:

В каждой стране есть необычные традиции и праздники. В Нидерландах это сырный рынок в Алкмаре. Традиция эта существует уже более 400 лет.

Сырный рынок проходит по пятницам в теплую половину года, начиная с конца марта. На старой рыночной площади перед весовой башней раскладывают головки сыров. После ударов карильона (колоколов) начинают выходить гильдии сыроносов в разноцветных шапочках. Появляются и специалисты по сыру и уважаемые люди Алкмара (представители муниципалитета, известной алмарской футбольной команды ФЗ) и приглашенные гости.

Специалисты по сыру простукивают сырные головки (вес их 12 килограмм). Затем специальным длинным ножем вырезают сырную морковку и оценивают вкус и качество сыра. Могут дать попробовать и Вам!

По два сыроноса из каждой гильдии накладывают сыры на специальные носилки. (Общий вес около 120 килограмм) и красиво бегут со своей тяжелой сырной ношей в весовую башню.

Вокруг — рынок, с высоченными голландскими крестьянами в национальной одежде из разных провинций. Здесь Вы сможете попробовать настоящий крестьянский сыр и знаменитую голландскую селедочку.

Месный колорит еще больше овладевает Вами, если прогуляться по центру Алкмара — сказочные домики, вкусно пахнущие лавочки с колбасками, хлебом, клубникой…

Любители архитектуры и легенд не пожалеют, если посетят готический собор Святого Лауренца.

Это настоящая Голландия, попробуйте!


Оставить отзыв