Описание:
Вологодская земля богата не только памятниками истории и культуры, но и кулинарными традициями. Мы предлагаем Вам совместить познавательное и питательное: попробовать Вологодчину на вкус.
Особенности программы
- Гастрономические обеды
- Дегустации
- Интерактивные программы
- Только авторские экскурсии
- И конечно, возможность увезти все самое вкусное с собой.
На ваш выбор возможна однодневная и двухдневная программа.
Итак, обо всем по порядку.
1 день.
Встреча на железнодорожном вокзале Вологды.
Завтрак. Уже за завтраком начинаем знакомиться с вологодскими продуктами, к Вашим услугам каша с Вологодским маслом и блинчики с Сокольским сгущённым молоком.
10-00 Авторская обзорная экскурсия по Вологде «Город где резной палисад»
Мы увидим место основания города, уникальные памятники деревянной архитектуры XVIII– начала XXвеков, в одном из домов продегустируем уникальный древнерусский напиток Иван-чай и вологодские сладости. Познакомимся с Кремлёвской площадью и вологодским Кремлем, посетим фабрику «Снежинка», где плетут неповторимое вологодское кружево.
13-30 Обед в ресторане
Хитом обеда станут знаменитые древнерусские зеленые щи. Называются они так, потому что варят их не из белокочанной капусты, а из особым способом заквашенных внешних зеленовато-серых листьев кочана. Когда их готовят, на весь дом стоит щаной дух не кислой капусты, а чего-то сладостного, от чего сразу начинаются голодные спазмы. Есть еще одно поразительное свойство серых щей - они дают заряд какой-то бешенной тепловой энергии
15-00 Интерактивная программа «Масло само не родится» в архитектурно-этнографическом комплексе Семенково.
Нам предстоит окунуться в жизнь русского крестьянина начала прошлого века, собственноручно приготовить вологодское масло и, конечно, продегустировать его.
2 день.
Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.
Переезд в Тотьму (215 км)
12-00 Обзорная экскурсия по Тотьме.
Тотьма – город купцов и мореходов. Мы познакомимся с ее многовековой историей, прогуляемся по тихим улочкам, полюбуемся храмами в стиле тотемского барокко, прекрасными пейзажами города и окрестностей, почитаем стихи Николая Рубцова. В летнее время подъем на смотровую площадку одной из тотемских колоколен.
13-30 Тотемский обед.
В основе обеда региональные блюда и продукты, и конечно, северная ягода морошка.
14-30 Посещение тотемского краеведческого музея. Главной темой экскурсии станет солеварение в Тотьме, ведь это тоже гастрономический продукт! Мы отправимся в абсолютно новое культурно-выставочное пространство АнтреСОЛЬ, открывшееся в Тотьме в 2016 году, и узнаем все о тотемском солеварении.
15-30 Посещение музея мореходов или музея церковной старины.
16-30 Отъезд в Вологду.
