Dagestan – Ostexotik in Russland

Welche Assoziationen zieht Ihre Phantasie, wenn Sie das Wort Dagestan hören? Fast alle meine Freunde gaben mir die gleichen Worte - Terrorismus und Militante. Und als ich hörte, dass ich dorthin ging, sagten sie schließlich: "Du bist verrückt, schau, wir werden dich nicht retten!" Aber all das ist die öffentliche Meinung, Stereotypen, die uns aus dieser wunderbaren Republik heraushalten, Fesseln, die unsere Bewegung zurückhalten.

Dagestan ist eine schöne und helle Republik, die mit ihrem lokalen Geschmack auffällt. Selbst wenn Sie in den Zug Moskau - Makhachkala steigen, scheint es, dass Sie auf den östlichen Markt kommen, mit einem hellen Geruch von Gewürzen, ewigen Verhandlungen mit Verkäufern, die zu philosophischen Gesprächen über das Leben führen.

Nach Makhachkala zu kommen, scheint es, als ob die Zeit stehen geblieben ist. Bereits von der Station aus können Sie das Meer riechen und Sie auffordern, schnell in seine Arme zu fallen. Die Leute haben es nicht eilig, und auch die Preise einiger Produkte. Es ist eine andere Kultur, eine andere Sprache. Aber es ist besser, andere Kulturen und andere Sprachen zu sagen. Bei einem Spaziergang durch Makhachkala können Sie Vertreter von mehr als 200 Nationalitäten treffen, von denen jede auf ihre eigene Weise einzigartig ist. Sie sind offen, freundlich und immer bereit, einem Fremden zu helfen, aber sie sind auch durch Augen von unglaublicher Schönheit vereint, in denen man so leicht ertrinken kann wie im Kaspischen Meer.

Und die berühmte kaukasische Gastfreundschaft! Es ist, als würde man eine Großmutter besuchen, die man schon lange nicht mehr gesehen hat, und sie wird sich freuen, dich zu jeder Tages- und Nachtzeit zu sehen. Wie die Dagestanis selbst sagen: "Gast im Haus - Glück für die Besitzer." Hier werden Sie aufgewärmt, mit leckerem Essen gefüttert: Khinkal (gekochtes Fleisch, Teigkuchen, Sauce, Geschmack ähnlich wie Ajika und Fleischbrühe), Wunder (traditionelle Kuchen mit verschiedenen Füllungen, die in offenen Öfen gebacken werden), Urbech (süße viskose Delikatesse mit Honig gemischt) sind nur einige der Namen der Gerichte der traditionellen dagestanischen Küche. Dabei ist Khinkal in jeder der Nationalitäten von Dagestan anders. Zumindest aus diesem Grund lohnt es sich, hierher zu kommen.

Übrigens werden auch Liebhaber von spirituellem Essen hier etwas zu tun finden. Es gibt etwa 10 Museen in Makhachkala. Alle liegen an der Küste. Es gibt hier, sowie das traditionelle Museum der Geschichte der Stadt, und es gibt eindeutig nicht in vielen Städten das Fischereimuseum. Besonderes Augenmerk sollte jedoch auf das Dagestan Museum of Fine Arts gelegt werden, das nach P. S. Gamzatova benannt wurde, wo Sammlungen bildender Kunst von westeuropäischen Grafiken bis hin zu dagestanischen Gemälden sowie Meisterwerke der dekorativen und angewandten Kunst ausgestellt werden sollten, wo Sie auf die Waffen und Schmuckfertigkeiten von Dagestanis achten sollten. Nicht weit vom Museum entfernt befindet sich der Stadtplatz mit vielen Cafés mit traditioneller Küche.

Aber um die wahre Atmosphäre der Stadt zu spüren, gehen Sie auf den Markt, wo Sie als Souvenirs alle möglichen Gewürze und Bergkräuter mitnehmen können, sowie saftige Früchte und Beeren auf der Straße kaufen. Und von dort unmittelbar auf dem langen Heimweg ist der Markt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Aber denken Sie daran, Dagestan ist exotisch, verlockend, berauschend mit seiner besonderen Sprache und besonderen Kultur. Wenn Sie mindestens einmal nach Dagestan kommen, werden Sie Ihr Herz für immer dort lassen.

Text von Ksenia Komarova