In der Region Altai begann die Akademie der Gastfreundschaft zu arbeiten
In Übereinstimmung mit dem Beschluss des Leiters der Region, Alexander Karlin, wurde die Altai Academy of Hospitality gegründet und begann die Arbeit in der Region. Seine Aktivitäten werden auf der Grundlage des Barnaul College of Trade and Economics organisiert, wo jetzt Spezialisten in den Bereichen Handel, Gastronomie, Hoteldienstleistungen und Tourismus ausgebildet werden.
Die neue Bildungseinrichtung führt Schulungen sowohl in den Fachgebieten "Tourismus", "Hotelservice", "Organisation von Dienstleistungen in der Gastronomie", "Technologie für Catering-Produkte", "Frisur", "Technik und Kunst der Fotografie", "Design", "Werbung", "Handel", "Warenstudien und Prüfung der Qualität von Konsumgütern", "Wirtschaft und Buchhaltung", als auch in den Berufen: Dienstmädchen, Träger, Agent für die Entgegennahme von Exkursionsaufträgen, Büroverwalter, Assistent für die Bildung von Exkursionsgruppen (Traktoren), Barkeeper, Barkeeper, Barkeeper.
Jetzt, da die Tourismusbranche der Region ein neues Stadium erreicht hat, besteht ein Bedarf an professionellem Personal. Eine der Richtungen des langfristigen Zielprogramms "Entwicklung des Tourismus im Altai-Territorium" für 2011-2016 ist die Ausbildung von qualifizierten Fachkräften, sagte Valentina Kosinova, Direktorin der Akademie.
Am 22. Oktober wurde in Barnaul das erste Basisunternehmen der Altai-Akademie für Gastfreundschaft eröffnet: Im Restaurant „Polzunov werden Studenten praktisch ausgebildet, entwickeln neue Gerichte, organisieren organisatorische Veranstaltungen und Meisterkurse. Im Februar wird das Basisunternehmen der Akademie eröffnet. Sie werden eines der größten Hotels der Stadt sein - Barnaul. In naher Zukunft wird das Belokurikha Resort mit der Akademie zusammenarbeiten. Darüber hinaus gibt es Pläne, Niederlassungen in Biysk zu eröffnen.
Die Exekutivdirektorin des Verbandes der Reiseveranstalter Russlands Maya Lomidze bemerkte die Einzigartigkeit der Altai Academy of Hospitality. Sie ist sich sicher, dass, wenn die Umsetzung dieses Unternehmens in der Region so systematisch angegangen wird wie einige andere Projekte, "dann der Erfolg definitiv sein wird": "Wir haben alle Tourismusausbildung strebt höher zu sein, obwohl die Welterfahrung zeigt, dass für den Großteil der im Bereich Tourismus und Erholung beschäftigten Sekundarausbildung notwendig ist." Natürlich ist auch der Inhaltsteil wichtig. Das heißt, wer lehrt, was lehrt, was mit Beschäftigung. Natürlich ist die Eröffnung solcher Institutionen in touristischen Regionen relevanter. Dies ermöglicht es Ihnen, Spezialisten vor Ort auszubilden, Spezialisten mit einem angemessenen Verständnis für ihren zukünftigen Platz in dieser Branche auszubilden, und dann bleiben die Menschen in diesem Geschäft in dieser Region, sagt Maya Lomidze.
Referenznummer
Altai Academy of Hospitality ist ein pädagogisches und methodisches Zentrum, in dem pädagogische, materielle und technische, personelle und methodische Ressourcen konzentriert sind, mit offenem Zugang zu ihnen durch spezialisierte professionelle Bildungsorganisationen der Region, die in der Vereinigung vereint sind. Die Bildung der Grundlage für die praktische Ausbildung von Fachkräften wird gemeinsam mit den Arbeitgebern durchgeführt, was eine Ausbildung am Arbeitsplatz ermöglicht.
Mitarbeiter aus dem Bereich Hotelservice und Tourismus können sich in der Struktureinheit der Altai Academy of Hospitality - dem Multifunktionszentrum für Angewandte Qualifikationen - einer Umschulung und Weiterbildung unterziehen. Um zusätzliche Bedingungen für die Ausbildung von Berufsqualifikationen von Fachkräften und Arbeitern zu schaffen, ist geplant, Schulen in der Struktur der Akademie zu eröffnen: Geschäftsfremdsprache, Bar, internationale Kochkunst, Volkskunsthandwerk und Handwerk.
So wird die Struktur der Altai Academy of Hospitality ein flexibles System der beruflichen Weiterbildung schaffen, das den Anforderungen des Handels, der Gastronomie, des Hotelservice und des Tourismus des Altai-Territoriums entspricht.
Vollständige Informationen über die touristischen Möglichkeiten des Altai-Territoriums auf der Website Besucher. Rost