Navidad de Etiopía
Descripción:
“Ghanna”, la Navidad etíope, comienza entregando velas a todos los que entran en la iglesia. Con una vela encendida, camina por la iglesia tres veces y luego toda la liturgia. El servicio en la Iglesia etíope es largo. En la víspera de las vacaciones, comienza por la noche y a menudo dura toda la noche. Mujeres y hombres en el templo oran por separado: mujeres a la derecha y hombres a la izquierda.
En la noche de Navidad, la ciudad está llena de peregrinos. Toda la noche rezan en la calle y cantan salmos. Por la mañana, todos los creyentes forman una procesión brillante y elegante que va a la colina cercana. La Liturgia Divina se sirve allí, y luego cada uno come de las manos de otro creyente una pieza de doro wat (un pollo guisado con especias que se encuentra en canastas decoradas con colores). Los etíopes hornean higos, un enorme pastel de masa de levadura. Sirve como plato y una servilleta para tomar un pedazo de pollo.