Fiesta de Beaujolais Nouveau 2025

La celebración de Beaujolais Nouveau 2025.

Este año, las fechas de las vacaciones serán del 20 al 25 de noviembre.

Como siempre, el mejor y más intenso programa será

1. en la ciudad de Bojo - la antigua capital de la región, a 60 km de Lyon, la región de Beaujolais.

El comienzo de las vacaciones del 19 de noviembre a las 16.45 horas (la reserva es necesaria para la participación), estará marcado por la liberación de un gran número de bolas, entonces se le ofrecerá familiarizarse con 12 nombres de vinos vintage Beaujolais. Tasting – una competición donde se puede convertir en miembro completo del jurado, se llevará a cabo a través de las calles de la ciudad a la música típica de la región.

A las 18.00 horas, comenzará la presentación de los socios de las vacaciones, un perfil disfrazado de las delegaciones.

A las 19.30 horas, los participantes procederán a la cena, que se colocará en un chapito, una zona cubierta con una etapa. Por la noche irás en un viaje gastronómico (platos típicos de la región) al acompañamiento de la música carnaval del concierto de gala.

A las 23 horas, una procesión de luz de antorcha comenzará por las calles de la ciudad, que llevará a un enorme cañón simbólico de New Beaujolais, cuya apertura tendrá lugar bajo los chimes. Este es el comienzo de la primera muestra de vino de la nueva cosecha. Luego el espectáculo pirotécnico.

La pelota comienza a la una de la mañana.

20 de noviembre
A las 11 de la mañana del día siguiente, la plaza cerca de la meria acogerá una feria de productores, que presentará productos locales: quesos, productos ahumados, miel, vino, mantequilla, confitería, etc.

21 de noviembre
A partir de las 18 horas, el salón de vinos se abre, donde no sólo se puede probar, comprar, sino también concluir transacciones comerciales.

A las 20 en punto, todos están invitados a la noche de Lyon Bouson. A los sonidos de canciones clásicas francesas, conocerás la cocina de las madres de Lyon. La cocina, que surgió a finales del siglo XX, se convirtió en el progenitor del negocio moderno de los restaurantes y, en particular, los famosos restaurantes de Lyon - los Bussons. La reserva es obligatoria.

22 de noviembre
Continuación del salón de vinos.
A las 12 en punto bajo el techo del capito, acompañado de animación musical, podrá degustar platos de cocina Bozholez basados en productos regionales.
¡A las 20 en punto, la cena es una sorpresa! Lo que habrá sigue siendo un misterio, sólo que la cocina tendrá lugar frente a los participantes de la cena. La reserva es obligatoria.

23 de noviembre
Continuación del salón de vinos
Por la noche, la cena final del festival comienza a las 20 en punto.

2. Fiesta de Beaujolais - Gurman, región de Tarar

19 de noviembre
A las 20 de la noche, que incluye una actuación extravagante y una cena preparada según recetas de cocina local. A medianoche, una apertura simbólica de un barril con Beaujolais Nouveau y una degustación sin restricciones. Lugar: Saint Forgeux, a 40 km de Lyon

20 de noviembre
Feria de productores locales con degustación de todos los productos, acompañados de vino de la nueva cosecha, de 10 a 18 horas. Lugar: Domaine de la Revol, Dareize, a 40 km de Lyon

21 de noviembre
Bola de noche. El programa incluye una actuación, cena con bebidas sin restricciones, una bola de baile. Empieza a las 20:00. Lugar: Saint Forgeux. La reserva es obligatoria.

22 de noviembre
Lugar: Tarare, a 45 m de Lyon
Feria de fabricantes regionales con la mejor gama de productos, de 9 a 13 horas.

23 de noviembre
Visita las bodegas de la región.
Durante todo el día, los viñedos te esperan en sus fincas, donde podrás degustar el vino de la nueva cosecha, así como los vinos del pasado. Lugar: Región de Tarare

Se requiere reserva previa para participar en todos los programas con cenas y almuerzos.

3. Lión
El festival también tendrá lugar en Lyon. Aquí, en el corazón de la ciudad, cerca de la Plaza Belcourt, será un festival de vino joven, organizado por la joven generación de viñedos. Montar un barril simbólico y abrirlo a medianoche, espectáculos pirotécnicos, numerosos espectáculos temáticos de moda, música “en vivo”, degustación de salchichas divinas elaboradas en vino y, por supuesto, degustación de vinos gratis.

Las vacaciones se celebrarán en la capital moderna de Beaujolais - Villefranche sur Son y en la segunda ciudad más importante de la región - Belleville sur Son.

Beaujolais será el anfitrión de un maratón multi-distancia internacional anual para profesionales y aficionados. El programa de estas vacaciones está disponible bajo petición.

Oferta: preparación del programa según su gusto, reserva de participación en las noches, acompañamiento y traducción, servicio de excursiones.