German Museum of Brewing
Oberanger 6, 80331 Mú nich, Alemania. Google maps: http://goo.gl/maps/gdaGa
Sobre la compañía:
El Museo Alemán de Brewery fue fundado en 1952 y sigue siendo uno de los museos más populares de Alemania.
Fundada por iniciativa de cervezas bávaras, Deutsche Brauereimuseum contiene una amplia colección de equipos profesionales para todas las etapas de producción de cerveza. En el museo se pueden encontrar cubas vintage y tanques tecnológicos modernos, así como modelos totalmente equipados de cervecerías reales. De gran interés es también la colección de platos para embotellar y beber cerveza. Además de los famosos vasos de cerveza clásica, cuya forma permanece casi inalterada, el museo presenta jarras, chaks y tazones de diferentes épocas, incluyendo un vaso de bebida que data del siglo IV a.C.
Una visita al museo da una imagen completa del proceso de elaboración -desde la germinación de granos hasta la pasteurización y el embalaje, y también le permite rastrear la evolución de la producción paso a paso. Después de un recorrido por el museo, los visitantes tienen la oportunidad de probar una amplia gama de cervezas y comprar gafas de souvenir.
