Musée allemand de Brewing
Oberanger 6, 80331 Mú nich, Alemania. Cartes Google: http://goo.gl/maps/gdaGa
À propos de l'entreprise:
Fondé en 1952, le musée allemand de la brasserie est toujours l'un des musées les plus populaires d'Allemagne.
Fondé à l'initiative des brasseurs bavarois, le Deutsche Brauereimuseum contient une vaste collection d'équipements professionnels pour toutes les étapes de la production de bière. Dans le musée vous pouvez trouver à la fois des cuves vintage et des réservoirs technologiques modernes, ainsi que des modèles entièrement équipés de vraies brasseries. D'un grand intérêt est également la collection de plats pour l'embouteillage et la bière. En plus des verres à bière classiques bien connus, dont la forme reste presque inchangée, le musée présente des cruches, des chaks et des bols de différentes époques, y compris un récipient à boire datant du IVe siècle avant JC!
Une visite au musée donne une image complète du processus de brassage - de la germination des grains à la pasteurisation et l'emballage, et vous permet également de suivre l'évolution de la production étape par étape. Après une visite du musée, les visiteurs ont la possibilité de déguster une large gamme de bières et d'acheter des verres souvenirs.
