Thessaloniki - la ciudad tiene una cara femenina (con Pablo)

El sol se levantó perezosamente sobre los barrios durmientes, abrazando suavemente las antiguas paredes de la acrópolis con rayos naranjas, pero Thessalonica no tenía prisa de despertarse temprano. No es una coqueta frívola, ni una anciana, es un poco más del siglo 23. La ciudad tiene más de 2.300 años. Me gusta hacer esta metáfora de Tesalónica, y creo que le atrae, porque la ciudad tiene la cara de una mujer. Thessalonica es la ciudad de novias del golfo termal, como dicen los griegos (θεσσσσσαλοννίικć - pira νμφega τοyou θερμαаκοё).

Tradición e historia de Tesalónica

Todavía hay una leyenda sobre una sirena llamada Thessalonica viviendo en la Bahía Termal, haciendo a todos en el barco la misma pregunta: "¿Está vivo el rey Alexander?" ¡La respuesta es sí! Vivo y sigue gobernando. Y cualquier otra respuesta conduce al hecho de que ella se convierte en una terrible medusa Gorgon y hunde la nave que vino al puerto.

El rey macedonio Cassander, ascendiendo al trono, inmortalizó la memoria de su amada esposa, hermana de Alejandro Magno en el nombre de la recién formada polis en 315 A.C. Habiendo desarrollado rápidamente como puerto y estando en la encrucijada de importantes rutas comerciales, la ciudad creció rápidamente.

Tesalónica adoraba a su hermano incluso después de su muerte. El amor maternal ciego la agarró ante su hijo menor, que parecía su hermanastro, Alejandro Magno. El deseo de que el hijo menor se convierta en el próximo rey de Macedonia le costó la vida: el hijo mayor, en una sangrienta lucha por el poder, mató sin piedad a su propia madre. Frappe, couluri y bugaza como parte de las tradiciones culinarias

Thessaloniki, como una dama malcriada, no le gusta despertar temprano en la mañana. Más cerca de 8 atascos de tráfico de numerosos coches llenan las calles centrales de la ciudad. Los movimientos de máquinas y personas son lentos y dispersados. La Reina aún no ha bebido su mañana revitalizando café.

Fue aquí, en Thessaloniki, en los años 50, que se inventó la refrescación griega de café servido con hielo. ¿Se podría inventar esta bebida refrescante en otra parte? ¡Por supuesto que no!:). Incluso la torre blanca de los griegos locales está asociada con un vaso de refrescante bebida.

Después de un café agradable, la belleza lentamente pero seguramente viene a su ritmo habitual de vida. Deprisa gente en lazos y con maletines, llenos de importancia, gritando mercaderes de coulour (babbles), adolescentes con bandejas de café fragante, rebaños de fashionistas como mariposas encaminadas con alas multicolores-paquetes de innumerables boutiques - toda esta masa con el olor de pasteles frescos, sésamo y sabor generoso con fragancias de café derrama a través de las calles - las venas

Hasta el mediodía en los griegos, el desayuno sustituye a bugatz - un pastel de capa con crema dulce o queso feta, o bagel - couluri, una atracción gastronómica local.

Couluri era conocido en la era romana, pero se hizo muy popular a principios de Bizancio. Esta moda fue llevada a Tesalónica y más tarde a Constantinopla por los panaderos de la región de Epirus. La composición es bastante simple - masa de levadura, sal, azúcar. Pero todo el misticismo de kulur (Byzantine bagel) es el secreto de su abundante polvo, que consiste en sésamo de alta calidad, cuyo aroma se extiende al hornear mucho más allá de la panadería.

Tesalónica vive obedeciendo emoción n

La crisis ha cambiado el rostro de la ciudad en los últimos años. Numerosas huelgas de trabajadores municipales en la lucha de “clase irreconciliable” por otro aumento salarial y reducción de horas de empleo, lamentablemente, no le dan un brillo, así como tiendas vacías – por lo que es habitual llamar a todos los establecimientos de la carnicería al salón de joyería, que están tradicionalmente ubicados en los primeros pisos de edificios. 6 En el período anterior a la crisis, todos trabajaron, y la zona que los rodeaba estaba bien mantenida. Los dueños de cada establecimiento trataron de decorar la tienda tanto como fuera posible, utilizando flores, alfombras con elementos de folclore local, gente importante con backgammon sentado afuera, tomando lentamente su nuevo café mientras discuten las últimas noticias, difundiendo más rápido que el Internet de tienda a tienda.

Vestida en una bata ligera de tejados rojos de edificios, generosamente decoradas con flores de bougainvillea y geranio, la señora va a la terraza. Y dejar que la crisis de Thessaloniki no se vea chic recientemente: hermosa no se cuida a sí misma, ella no ha visitado la peluquería durante mucho tiempo, y ninguna manicura (garbage en las calles no está limpiado en el tiempo), pero hay un encanto mágico en ella que atrae a los viajeros. Estas son las lindas calles estrechas de la vieja ciudad, y los antiguos templos cristianos y la comodidad de innumerables cafés locales, que no pueden ser evitados indiferentemente, este es también el encanto, los hilos invisibles de los cuales están envueltos hábilmente en el artesano coquette-seducer. Horas de trabajo inusuales, o horas de trabajo habitual

El lunes, miércoles y sábado, las tiendas en Thessaloniki están abiertas hasta las 15.00 horas. En otros días de la semana (excepto el domingo) reabrieron alrededor de las 6 p.m. Los trabajadores de la tienda se retiran a casa por un descanso de mediodía. A Thessalonica no le gusta trabajar demasiado. No busques lógica en esto, como cualquier mujer, ella vive, obedeciendo emociones, no razón, y en este caso es mejor tomar por horas de trabajo concedidas. Por lo tanto, perdónala este capricho femenino en forma de puertas cerradas de salones y otros establecimientos. Para salir por la noche en toda su gloria, la señora necesita un descanso al mediodía.

Después de la “hora rápida”, Thessaloniki pone en un baño nocturno – un vestido clásico con un lujoso escote – una acropolis (la parte antigua de la ciudad) enmarcada por una muralla de la fortaleza. Encaramado en el color azafrán de los rayos del sol de puesta, la belleza aparece en todo su encanto. Con la gracia de las diosas, desciende de las cornisas de las ciudadelas a la orilla. Mar.

En sus ojos alegres, los colores de la luz del mar las luces de la pasión y, casi simultáneamente, las primeras linternas brillan en el terraplén de la Bahía Termal.

Deja que las piedras hablen.

El muro de la fortaleza en la ciudad superior fue construido a finales del siglo IV – principios del 5, comenzando con el reinado del emperador Teodosio. Destruido sin pensar bajo el dominio de la Turcanocracia, ahora está cuidadosamente custodiado por las autoridades locales. Estas paredes recuerdan las redadas de los Goths, Huns, Ávares, Eslavos, Turcos, Saracens, Normandos y otros bárbaros que intentaron destruir la ciudad.

Los gigantes de piedra son capaces de contar sobre muchas cosas: sobre la grandeza de Roma y la persecución despiadada de los cristianos, el apóstol Pablo y el igual a los apóstoles Cirilo y Metodio, la terrible masacre de siete mil habitantes en el hipodromo, el poder de los otomanos y la liberación de los latinos. Thessaloniki intentó destruir, quemar, saquear, pero la ciudad sobrevivió, se recuperó y ahora respira libremente, disfrutando de la larga esperada independencia.

Paralia (quay)

En el próximo crepúsculo, Thessalonica se disuelve entre caminantes ociosos, mediblemente bebiendo su café, flashes de semáforos, una corriente continua de coches ... Mantón invisible, tejido de pasión, sueños y placer, mar salado fragante cubre a los amantes y los transeúntes solitarios, atrae a todos al terraplén, llamado en griego "paralia", y desde allí conduce a la Torre Blanca.

Amantes caminantes, carros dibujados por caballos, ancianos antiguos, músicos callejeros, innumerables turistas - todo esto barrerá delante de ustedes si se sientan para relajarse en las paredes de la torre.

La Torre Blanca es el símbolo de Salónica. Fue construido sobre los cimientos del viejo bizantino a finales del siglo XV durante el Imperio Otomano. Rodeado de cuatro torres más pequeñas, representaba la esquina de la muralla de la fortaleza y tenía la intención de proteger el lugar vulnerable.

Thessaloniki tiene cara de mujer. La mujer traviesa se enamora de sí misma, seduce, rompe corazones, no todo el que es apasionado responde con reciprocidad. Esta es la naturaleza de las mujeres, y la mujer tesalónica caprichosa, apasionada y requiere un enfoque y atención especiales. Para despertar su interés, el cortejo digno de una joven de la alta sociedad es deseable, y tal vez ella le recitará, revelando uno por uno todos sus secretos de más de dos mil años de historia de la ciudad.

¿Amas tu ciudad tanto como yo? ¿Estás listo para viajar en el tiempo y sumergirse en la historia de la ciudad con el cariñoso nombre femenino Thessalonica?