Thessalonique - la ville a un visage féminin (avec Paul)

Le soleil se leva paresseusement au-dessus des quartiers endormis, embrassant doucement les murs antiques de l'acropole avec des rayons oranges, mais Thessalonique n'était pas pressée de se réveiller tôt. Elle n'est pas une coquette frivole, ni une vieille femme, elle est un peu plus au 23ème siècle. La ville a plus de 2300 ans. J'aime faire cette métaphore de Thessalonique, et je pense que ça lui plaît, parce que la ville a le visage d'une femme. Thessalonica est la ville mariée du golfe thermal, comme le disent les Grecs.

Tradition et histoire de Thessalonique

Il y a encore une légende au sujet d'une sirène nommée Thessalonica vivant dans la baie thermale, demandant à tous sur le bateau la même question: -- Le roi Alexandre est-il vivant? La réponse est oui ! Vivant et toujours au pouvoir. Et toute autre réponse conduit au fait qu'elle se transforme en une terrible méduse Gorgon et coule le navire qui est venu dans le port.

Le roi macédonien Cassander, montant le trône, immortalisa la mémoire de sa femme bien-aimée, sœur d'Alexandre le Grand au nom de la nouvelle polis en 315 av. J.-C. Ayant rapidement évolué comme un port et étant au carrefour d'importantes routes commerciales, la ville s'est rapidement développée.

Thessalonica adorait son frère même après sa mort. L'amour maternel aveugle l'a saisie devant son plus jeune fils, qui ressemblait à son demi-frère, Alexandre le Grand. Le désir du plus jeune fils de devenir le prochain roi de Macédoine lui a coûté la vie : le fils aîné, dans une lutte sanglante pour le pouvoir, tua impitoyablement sa propre mère. Frappe, couluri et bugaza dans le cadre des traditions culinaires

Thessalonique, comme une dame gâtée, n'aime pas se réveiller tôt le matin. Près de 8 embouteillages paresseux de nombreuses voitures remplissent les rues centrales de la ville. Les mouvements des machines et des personnes sont paresseux et dispersés. La Reine n'a pas encore bu son café revigorant matin.

C'est ici, à Thessalonique, dans les années 50, que le café rafraîchissant grec servi avec de la glace a été inventé. Cette boisson rafraîchissante aurait - elle pu être inventée ailleurs? Bien sûr que non!:). Même la tour blanche des Grecs locaux est associée à un verre de boisson rafraîchissante.

Après un café agréable, la beauté arrive lentement mais sûrement à son rythme habituel de vie. Des gens pressés dans les liens et avec des mallettes, pleins d'importance, criant des marchands de coulières (babbles), des adolescents avec des plateaux de café parfumé, des troupeaux de fashionistas comme des papillons grouillant d'ailes multicolores-packages d'innombrables boutiques - toute cette masse avec l'odeur de pâtisseries fraîches, du sésame et généreusement aromatisée avec des parfums de café versent dans les rues - les veines de l'éveil Thesalonica dans un courant d'ébullition multi-voics.

Jusqu'à midi dans les Grecs, le petit déjeuner remplace bugatz - un gâteau en couches avec de la crème douce ou du fromage feta, ou bagel - couluri, une attraction gastronomique locale.

Couluri était connu à l'époque romaine, mais est devenu très populaire au début de Byzance. Cette mode a été apportée à Thessalonique et plus tard à Constantinople par des boulangers de la région d'Epire. La composition est assez simple - pâte à levure, sel, sucre. Mais tout le mysticisme du kulur (Byzantine bagel) est le secret de sa poudre abondante, composée de sésame de haute qualité, dont l'arôme est répandu lors de la cuisson bien au-delà de la boulangerie.

Thessalonique vit en obéissant à l'émotion n

La crise a changé le visage de la ville ces dernières années. De nombreuses grèves d'ouvriers municipaux dans la classe «irréconciliable» luttent pour une autre augmentation salariale et la réduction des heures d'emploi, malheureusement, ne lui donnent pas un éclat, ainsi que des magasins vides – il est donc habituel d'appeler tous les établissements de la boucherie au salon de bijoux, qui sont traditionnellement situés au premier étage des bâtiments. 6 Pendant la période d'avant la crise, ils travaillaient tous, et la zone autour d'eux était bien entretenue. Les propriétaires de chaque établissement ont essayé de décorer le magasin autant que possible, en utilisant des fleurs, des tapis avec des éléments du folklore local, des personnes âgées importantes avec backgammon assis dehors, sirotant lentement leur nouveau café tout en discutant des dernières nouvelles, se répandant plus rapidement que l'Internet de magasin en magasin.

Habillée d'une robe légère de toits de bâtiments en carrelage rouge, généreusement décorée de fleurs de bougainvillea et de géranium, la dame va à la véranda. Et que la crise de Thessalonique n'ait pas l'air chic récemment: belle ne s'occupe pas d'elle-même, elle n'a pas visité le coiffeur depuis longtemps, et aucune manucure (les ordures dans les rues ne sont pas nettoyées à temps), mais il y a un charme magique qui attire les voyageurs. Ce sont les jolies rues étroites de la vieille ville, et les temples chrétiens antiques et le confort d'innombrables cafés locaux, qui ne peuvent être évités indifféremment, c'est aussi le charme, dont les fils invisibles sont habilement enveloppés dans la coquette-séduisante rusé. Heures de travail inhabituelles ou heures de non-travail habituelles

Lundi, mercredi et samedi, les magasins de Thessalonique sont ouverts jusqu'à 15 heures. Les autres jours de la semaine (sauf le dimanche) ils rouvrent vers 18h. Les ouvriers prennent leur retraite pour un repos de midi. Thessalonica n'aime pas surmener. Ne cherchez pas la logique en cela, comme n'importe quelle femme, elle vit, obéissant aux émotions, pas à la raison, et dans ce cas il vaut mieux prendre pour des heures de travail accordées. Par conséquent, pardonnez-lui ce caprice féminin sous la forme de portes fermées de salons et d'autres établissements. Pour sortir le soir dans toute sa gloire, la dame a besoin d'un repos de midi.

Après l'heure tranquille, Thessalonique met sur une toilette du soir – une robe classique avec un décolleté luxueux – une acropole (l'ancienne partie de la ville) encadrée par un mur de forteresse. Dressés dans la couleur safran des rayons du soleil couchant, la beauté apparaît dans tout son charme. Avec la grâce des déesses, elle descend des corniches des citadelles jusqu'au rivage. mer.

Dans ses yeux joyeux, les couleurs de la mer éclairent les lumières de la passion et, presque simultanément, les premières lanternes éclairent sur le remblai de la baie thermale.

Laisse les pierres parler.

Le mur de la forteresse dans la haute ville a été construit à la fin du 4ème – début du 5ème siècle, à commencer par le règne de l'empereur Théodosius. Détruite sans réfléchir sous le règne de la Turkocratie, elle est maintenant soigneusement gardée par les autorités locales. Ces murs rappellent les raids des Goths, des Huns, des Avars, des Slaves, des Turcs, des Sarrasins, des Normands et d'autres barbares qui ont tenté de détruire la ville.

Les géants de pierre sont capables de parler de beaucoup de choses: de la grandeur de Rome et de la persécution impitoyable des chrétiens, de l'apôtre Paul et de l'Egal-to-the-Apostles Cyril and Methodius, le terrible massacre de sept mille habitants à l'hippodrome, le pouvoir des Ottomans et la libération des latins. Thessalonique a essayé de détruire, de brûler, de piller, mais la ville a survécu, récupéré et maintenant respire librement, bénéficiant de l'indépendance tant attendue.

Paralia (quaie)

Dans le crépuscule à venir, Thessalonica se dissout parmi les marcheurs oisifs, buvant leur café, des éclairs de feux de circulation, un flot continu de voitures ... Châle invisible, tissé de passion, de rêves et de plaisir, mer salée parfumée il couvre les amoureux et les passants solitaires, attire tout le monde au remblai, appelé en grec "paralia", et de là conduit à la Tour Blanche.

Amateurs de marche, charrettes tirées par des chevaux, anciens vieillards, musiciens de rue, innombrables touristes - tout cela balayera devant vous si vous vous asseyez pour vous détendre aux murs de la tour.

La Tour Blanche est le symbole de Thessalonique. Il a été construit sur les fondations de l'ancien byzantin à la fin du XVe siècle sous l'Empire ottoman. Entouré de quatre tours plus petites, il représentait l'angle du mur de la forteresse et était destiné à protéger le site vulnérable.

Thessalonique a un visage de femme. La femme malicieuse tombe amoureuse d'elle-même, séduit, brise les cœurs, pas tous ceux qui sont passionnés répondent avec réciprocité. C'est la nature des femmes, et Thessalonica femme capricieux, passionnée et nécessite une approche et une attention particulières. Pour susciter son intérêt, une cour digne d'une jeune femme de la haute société est souhaitable, et peut-être alors elle vous rendra réciproquement, révélant un à un tous ses secrets de plus de deux mille ans d'histoire de la ville.

Tu aimes ta ville autant que moi ? Êtes-vous prêt à voyager dans le temps et vous immerger dans l'histoire de la ville avec le nom féminin affectueux Thessalonique?