Pongal

Uno de los símbolos de vacacionesEn estas vacaciones, el arroz se prepara para la primera cosecha después de un largo y duro invierno. La palabra "pongal" significa "papel de arroz dulce", que se prepara en honor de las vacaciones. El festival se celebra en Andhra Pradesh, Karnataka y Tamil Nadu. Es una fiesta muy importante para todos los hindúes. Según la mitología, en este día los dioses vienen a la tierra después de seis meses de una larga noche. El festival es uno de los principales festivales del sur de la India.

Las vacaciones duran tres días.
El primer día, llamado Bhogi Pongal, la celebración se limita al corazón de la familia.
El segundo día se llama Surya Pongal en honor del Dios Sol. En este día, el sol se sirve varios platos de arroz. Las mujeres decoran los centros de los patios de sus hogares con hermosos patrones de harina de arroz y arcilla roja.
El tercer día es el ganado Mattu Pongal o Pongal. El ganado está limpio y lavado, los cuernos animales son pulidos, pintados y decorados. También espera una bebida endulzada de arroz - "pongal". A veces juegan con toros este día. Una bolsa de dinero está atada al cuerno del toro, y los chicos tratan de quitarlo del toro que corre.

Pongal se asocia principalmente con los aldeanos. Intercambian felicitaciones con familiares y amigos. Considerando esta fiesta como el comienzo de la temporada de cosecha, todos esperan que traiga suerte, felicidad y diversión. Pongal es especialmente importante para las comunidades rurales como signo del fin de la temporada de cosecha.