Tempio Pausania y Ajus: conocimiento de la producción de corcho
Descripción:
Para experimentar la vida de los sardos y ver la isla desde dentro, le sugerimos profundizar un poco más en el centro de Cerdeña e ir a Tempio Pausania, que es famoso por sus carnavales celebrados aquí en febrero. Bueno, en verano es un pueblo muy agradable con calles estrechas, a lo largo de las cuales se llenan casas bajas de granito, plazas amplias y un gran número de iglesias.
El nombre mismo de la ciudad – Tempio – se traduce del italiano – “temple”. El viaje a Tempio desde la famosa Costa Smeralda lleva sólo una hora, y en el camino visitará otro hermoso lugar – un jardín con olivos milenarios. El árbol más antiguo alcanza 12 metros en circunferencia y tiene más de 3000 años. También en Tempio se familiarizará con la producción de cerámica de Cerdeña y no sólo puede comprar souvenirs, sino también hacerlos usted mismo. Además, aprenderás los secretos de la producción de corcho y aprenderás lo generalizado que es su uso. Incluso en la entrada de la ciudad, se puede ver las fábricas donde se procesa la corteza de roble de corcho, y en Tempio mismo se puede ir a una tienda inusual, donde se verá cómo se utiliza la corteza al coser ropa.
Luego viajarás en el tiempo a 3.500 años y verás las estructuras místicas de piedra en forma de torres - nurage, y nuestro guía te dirá lo que podrían servir. Para el almuerzo te sugerimos ir a la finca del famoso cantante italiano Fabrizio di Andre, donde podrás degustar los platos de la cocina local Gallurez. Después del almuerzo, visite otra ciudad - Ajus, que alberga un museo de bandidaje. Aquí se le contarán historias de las cuales la sangre se congela en las venas. El otro museo es etnográfico. Visitarlo, se sumergirá en la vida de las barbas, ver cómo se arreglan sus casas, así como en qué artesanías han tenido éxito. Y cerca del centro de Ajus hay un lugar muy romántico - un pequeño lago, en los islotes de los cuales patos y tortugas se bañan en el sol.
