Frutas y bayas realmente locales y qué probar en Sochi desde el local.

Cuando llegas al sur, quieres calentarte al sol y comer frutas y bayas locales. Tenemos un país muy rico y muchas cosas están creciendo. Recientemente, también se han traído muchos frutos “rubber”. Escribiré lo que tenemos y cuando madura y donde comprar. A mediados de mayo: fresas, arándanos. Junio: Mushmula, arándanos, melocotón temprano, fresas, grosellas, ciruelas, sharafuga, cerezas y cerezas, no muy locales, del territorio Krasnodar, Adygea. Julio: tu tomate, tus pepinos, frambuesas importadas de la región y Adygea, melocotón tardío (Red Haven, que es local), albaricoque (local y Krasnodar), manzanas tempranas, fresas reparables, peras tempranas. Agosto: uvas, peras, manzanas, sandías y melones del Territorio Krasnodar. Septiembre: azimina, uvas locales Isabella y diferentes variedades de uvas Krasnodar y Dagestani. Octubre-noviembre persimmon, feijoa, avellanas, pecan de Abjasia. Tangerinas de diciembre, limones, naranjas de Turquía, pero sabroso. Es mejor comprar en los mercados en microdistritos. Por ejemplo, el mercado en Dagomys, en Jan Fabricius, en Matsesta. El mercado en Sochi es sólo un alto, donde vas, elegir todo sabroso y seguro que nada malo no está sujeto. Voy al más cercano a casa, Matsesta. También probar verdaderos quesos locales, tenemos quesos locales que hacen no sólo cócteles de cerdo y Adyghe, sino quesos envejecidos, el queso es delicioso. Muchos pueblos del Cáucaso también viven en Sochi y hay muy sabroso lavaj y pan. Intento no comer pan, pero hay que notar que está lleno de panaderías y lavas calientes y el pan es fresco y sabroso. En lugar de churkhela, es mejor comprar persimmón seco, como un regalo de miel. La miel local puede ser amarga, a menudo tiene una mezcla de castaña, amargura de su propiedad. El otro día estaba sobrecargado, nariz ranny, fue de un vecino compró miel, comí por la noche, hoy casi normal. Si vas a Polyana, prueba trucha. Está en cafés privados frescos, tiernos, sin el sabor del barro. Si vas a Skypark, mira hacia abajo, los lagos de agua azul son piscinas de trucha. También vale la pena probar el té local. De cualquier plantación, lo principal es la colección manual de mayo. Del mulleto de pescado local, sólo frito en una pizarra crujiente, caballa, sargan, flounder. No soy pescador y no sé cocinar pescado. En restaurantes, el marisco es delicioso, pero la trucha sigue siendo más sabrosa. ¡Disfruta de tu viaje!