Subsuelo

“Viejas paredes de ladrillo, bóvedas bajas, un pequeño parche encendido de escena casi improvisada y el olor de café fuerte y cigarros que se funden al sonido de un saxofón. El día del concierto, todas las mesas, e incluso las sillas detrás del bar, están desmanteladas una semana antes - para que pueda comenzar un viaje a casi cualquier establecimiento de jazz clásico en el mundo. Un lugar saturado con el encanto de la música, una ligera rosca en la voz, una atracción especial y acogedor. Así es como, desde finales de 2004, este viaje puede comenzar en Tomsk, en un pequeño sótano en el centro de la ciudad, llamado el café de jazz subterráneo. Una institución que le da la oportunidad de tocar el arte vivo del sonido y encontrarse en un ambiente verdaderamente jazz. A pocos pasos de abajo, una pequeña sala - aquí se ofrecerá y el salmón tierno con ensalada fresca, y una copa de vino tarta, y acaba de preparar café fragante fuerte. Y para el postre, enredado en el laberinto de pastel de baya, envuelto en una nube de crema de chocolate amargo. Y entonces se distraerán completamente de las delicias culinarias, derribando al viajero gourmet una cascada de sonidos de jazz en vivo y electrificado. Cuando se deje ir, verás que todo es como debería ser. Un pequeño lugar del escenario, llegar y tocar la curva de agitación de un saxofon estrella visitante. La madera y el metal negro son el gótico crepúsculo de sillas y mesas. Los esbozos excéntricos de los ojos gigantes, nariz y oído son una réplica surrealista del realismo de Miguel Ángel. Cuando vuelvas a desayunar, te derretirás somnoliento debajo de un salón luminoso de la mañana. Antes de los ojos, en la pantalla grande, muda, negra y blanca tomas de principios del siglo pasado se verá atravesada. Luego, cuando usted puso pie en una tierra extranjera, sentado en un sótano similar en algún lugar en 131 West 3rd Street, y mirando un saxofono estrella familiar, usted se dará cuenta de que ya ha sucedido. En algún lugar lejos, tal vez detrás de la pared: salir por la puerta, subir las escaleras y patear en una avenida familiar... o es en algún lugar en 131 West 3rd Street, NY? La esencia de cualquier proyecto puede contar con más confianza los hechos: • en el corazón de la cocina del café de jazz - un estilo ligero, improvisado de fusión, combinando productos frescos y un enfoque nuevo para ellos; • para la preparación de platos que se sirven en el subterráneo, no se utilizan diversos aditivos tecnológicos y productos semiacabados - sólo productos naturales y la habilidad de los cocineros; • en el menú del café de jazz en la corte de los grandes Lumievariakov, Fritz Lang, Friedrich Murnau, Robert Vine, Lenny Riefenstahl, Yakova Protazanova, Abram Roma, Alexandra Dovzhenko; • en la biblioteca de jazz-cafe hay composiciones de varias direcciones de jazz y consonantes; • para la primera temporada de conciertos en el metro en 7 programas de conciertos hubo 12 conciertos de estrellas rusas y extranjeras de jazz.