Equinoccio de otoño

Es hora de visitar los viejos templos y admirar la naturaleza. (Bedoin Temple)Calor y frío hasta los días de Hegan. Se dice en Japón durante los días de equinoccio de otoño y primavera.

En el día del equinoccio de otoño, Japón celebra no tanto un fenómeno astronómico único como realiza los ritos de las vacaciones budistas Higan* que entran en las profundidades de la historia. Según el "Ley de vacaciones nacionales" el día del equinoccio de otoño, se adjunta el significado correspondiente: "Ancestros respetados, honran la memoria de aquellos que han pasado al otro mundo".

El día legal para la celebración fue establecido en 1948, y cae, según fuentes japonesas, “alrededor del 23 de septiembre”. La fecha exacta del equinoccio de otoño para el próximo año es determinada por el Observatorio Nacional el 1 de febrero de este año, haciendo mediciones y cálculos celestiales apropiados. Los astrónomos ya han calculado que hasta 2011 inclusive, el Día del Equinoccio de Otoño** caerá el 23 de septiembre y de 2012 a 2044: en años bisiestos - el 22 de septiembre y en años ordinarios - el 23 de septiembre.

Pero de vuelta a las vacaciones de Higan, cuyas costumbres llenan la vida de los japoneses en estos días de otoño. El término budista “higan” puede ser traducido como “esa orilla”, es decir, el mundo donde nuestros antepasados se fueron y donde sus almas se establecieron. Los Días de Hegan de Otoño son una semana que incluye tres días antes y después del Equinoccio de Otoño y el propio Equinoccio de Otoño. Antes del comienzo de Higan, los japoneses realizan una limpieza completa de la casa, especialmente el altar de la casa con fotos y accesorios de ancestros difuntos, refrescan flores, exhiben platos rituales y ofrendas. En los días de Higan, las familias japonesas van a adorar las tumbas de sus antepasados, ordenar oraciones y proporcionar los honores rituales necesarios.

Inari-sushi es la comida perfecta para vegetarianos.

Los platos rituales se preparan exclusivamente vegetarianos - un recordatorio de la prohibición budista de matar a una criatura viviente y comer la carne de una persona muerta. El menú consta de frijoles, verduras, hongos, caldos también se preparan sobre una base vegetal. En la mesa están necesariamente presentes e inari-sushi ***, que estos días están llenos de zanahorias, hongos y frijoles. De los dulces - tradicional ohagi-moti **** o simplemente ohagi. En tiempos anteriores, fueron servidos para una mera tarde en familias campesinas, y en nuestro tiempo se han convertido en un postre favorito de los japoneses.