En las afueras de Kyoto. Uji es el famoso distrito de té de Japón.

Uji es una pequeña ciudad y la capital del té verde en la prefectura de Kyoto, donde se producen sus mejores variedades.

El té verde en estos lugares es considerado uno de la más alta calidad. ¡Es una marca global! Y hay tanto té en esta ciudad que no sólo helado y dulces tradicionales que ya se han familiarizado con los turistas, sino también espagueti, fideos soba, japones gez japonés y mucho más están hechos de él.

Comenzaremos nuestro recorrido con la fábrica de té, donde aprenderás la historia del té verde, así como algunos secretos de la producción y preparación de esta bebida nutritiva. Le interesará conocer las características y los enormes beneficios para la salud del té tradicional de matcha en polvo. Tal vez es en el té del partido que el secreto de la delgadez de los japoneses está puesto?

A continuación, visitaremos Bedoin – un hermoso lugar donde la arquitectura antigua y la naturaleza se combinan armoniosamente. El Phoenix Hall es uno de los edificios más famosos de Japón, representado en una moneda de 10 yenes. Este edificio es la única estructura original del complejo (1052), que no se quemó durante la Guerra Civil en el siglo XIV. Una calle comercial conduce al templo con muchas tiendas de souvenirs y restaurantes, especialmente con temas de té. En acogedores cafés de estilo tradicional, se puede ver el proceso de preparación del té de partido y participar en una ceremonia de mini-tea.

Fushimi Inari es uno de los templos más populares en Kyoto. Dedicado a la diosa del arroz Inari. La imaginación golpea un número infinito de puertas de toria rojo-orange. Fue en el pasillo desde estas puertas que la escena con el pequeño Sayuri de la película Memoirs de una Geisha fue filmada.