A la périphérie de Kyoto. Uji est le célèbre quartier du thé du Japon.

Uji est une petite ville et la capitale du thé vert dans la préfecture de Kyoto, où ses meilleures variétés sont produites.

Le thé vert dans ces endroits est considéré comme l'une des plus haute qualité. C'est une marque mondiale ! Et il y a tellement de thé dans cette ville que non seulement la crème glacée et les bonbons traditionnels qui sont déjà devenus familiers aux touristes, mais aussi les spaghettis, les nouilles de soba, les boulettes de gez japonais et beaucoup plus sont faits de lui.

Nous commencerons notre visite avec l'usine de thé, où vous apprendrez l'histoire du thé vert, ainsi que quelques secrets de la production et de la préparation de cette boisson nutritive. Vous serez intéressé à en apprendre plus sur les caractéristiques et les énormes avantages pour la santé du thé de matcha en poudre traditionnel. Peut-être est-ce dans le thé du match que le secret de la minceur des Japonais est posé?

Ensuite, nous visiterons Bedoin – un bel endroit où l'architecture ancienne et la nature se combinent harmonieusement. Le Phoenix Hall est l'un des bâtiments les plus célèbres du Japon, représenté sur une pièce de 10 yens. Ce bâtiment est la seule structure originale du complexe (1052), qui n'a pas été brûlé pendant la guerre civile au XIVe siècle. Une rue commerçante mène au temple avec de nombreux magasins de souvenirs et restaurants, en particulier avec des thèmes de thé. Dans les cafés confortables dans le style traditionnel, vous pouvez regarder le processus de préparation de thé match et prendre part à une mini-thé cérémonie.

Fushimi Inari est l'un des temples les plus populaires de Kyoto. Dédié à la déesse du riz Inari. L'imagination frappe un nombre infini de portes de toria rouge-orange. C'est dans le couloir de ces portes que la scène avec le petit Sayuri du film Mémoires d'une Geisha a été filmée.