L'Azerbaïdjan est un pays de culture ancienne et de tourisme moderne

L'Azerbaïdjan est un pays étonnant avec une histoire séculaire. Des places de stationnement de personnes de l'âge de pierre ont été trouvées sur le territoire du Kazakh, du Karabakh, du Nakhchivan et d'autres régions du pays. Les peintures de grottes trouvées dans Réserve GobustanElle figure sur la liste des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Au cours de son existence, l'Azerbaïdjan a connu la montée et la chute des empires. Albanie caucasienne, Califat arabe, Royaume arménien, Perse – ces anciens états ont influencé la formation de la composition multiethnique de la population.

Les Azerbaïdjanais n'ont pas eu d'État unifié avant 1918, date à laquelle la République démocratique d'Azerbaïdjan, plus tard la RSS d'Azerbaïdjan, a été formée dans le cadre des événements révolutionnaires.

Aujourd'hui, l'Azerbaïdjan est une république présidentielle, multiethnique et multiconfessionnelle, mais principalement un État laïque. L'islam et les traditions orientales ne sont pas dominants, mais se manifestent davantage dans le mode de vie familial, la musique folklorique, le tissage de tapis et la culture culinaire.

Cuisine

La cuisine de l'Azerbaïdjan est variée et originale. Grâce à la récolte annuelle de fruits et légumes, il a beaucoup d'aliments végétaux. Lavash est habituellement utilisé comme pain. Les plats de viande sont faits pour remplir d'abricots secs, de châtaignes, de kishmish et de verts.

Dans le nord-ouest du pays, vous pouvez essayer le hingal - un plat de farine avec la viande de remplissage, oignons marinés et kurut - fromage cottage séché. Les plats nationaux de pilaf, khash et dolma (plus de 30 types) sont tout simplement un incontournable pour tous les touristes.

Hôtels

L'industrie touristique du pays n'en est qu'à ses débuts, mais maintenant beaucoup de gens connaissent et apprécient les stations balnéologiques de l'Azerbaïdjan. Traitement avec des eaux thermales et minérales, boues thérapeutiques sont largement répandues en raison de la nature unique, parce qu'il ya 350 personnes ici. volcans de boue sur 800 dans le monde.

En particulier, un type unique de pétrole - naftalan, se trouve seulement près de la ville du même nom en Azerbaïdjan et est largement utilisé en médecine. Naftalan est une ville de villégiature avec un siècle et demi d'histoire. Dans le légendaire hôpital de Naftalan, les représentants de l'élite du parti ont été traités avec l'aide de bains d'huile à l'époque soviétique. Maintenant à Naftalan a construit de nombreux hôtels de différentes étoiles avec différents niveaux de service, mais des services de spa indispensables avec des bains d'huile. Les touristes du monde entier viennent dans les sanatoriums d'Azerbaïdjan pour améliorer leur santé et profiter de cette merveille naturelle.

Bakou

Le pétrole est la richesse naturelle du pays. Le premier puits de pétrole du monde a été foré en Azerbaïdjan près de Bakou en 1846.

La capitale du pays. BakouVille très intéressante et diversifiée en termes d'architecture et de traditions culturelles, c'est la plus grande ville du Caucase, le plus grand port de la mer Caspienne, ainsi que le centre économique et industriel le plus important de toute la Transcaucasie. Dans le même temps, c'est une ville avec une histoire ancienne, où les touristes peuvent découvrir de nombreuses attractions.

Dans le centre même de la ville il y a un ensemble historique de la forteresse d'Icheri Sheher, appelé "Acropole de Baku" ou "Acropole de Baku".Vieille ville.? C'est de ce quartier, où vivent encore les habitants indigènes de Bakou, que la ville a commencé à se développer. Depuis 2000, Icheri Sheher figure sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les murs de forteresse délabrés ont conservé jusqu'à ce jour de belles mosquées et caravanes de l'Est, la tour Maiden, qui fond beaucoup de légendes, le palais des Shirvanshahs et bien plus encore.

Comme dans n'importe quelle métropole moderne, en plus de la partie historique, hôtels, centres de divertissement et de shopping, cafés et restaurants attendent les clients à Bakou. La capitale semble particulièrement lumineuse et colorée pendant les vacances de Ramadan Bayram, Novruz Bayram et Gurban Bayram.

Il y a des taxis autour de la ville, appelés "eggplants", et surtout des taxis anglais violets. Après avoir quitté la ville, les touristes sont susceptibles de rencontrer des chauffeurs de taxi colorés sur l'ancien "Zhiguli". Heureusement, les routes en Azerbaïdjan sont bonnes, donc le voyage sera agréable. Vous pouvez également voyager entre les villes et les régions de l`Azerbaïdjan en bus et minibus.

Par exemple, dans le village balnéaire de Sahil de Bakou vous pouvez obtenir moins d'un manat (Azerbaijani manat est d'environ 35 roubles).

Stations balnéaires Caspienne

Les stations balnéaires de la mer Caspienne gagnent en popularité chaque année. Vous pouvez nager ici de la fin mai à la mi-octobre. Une des stations les plus populaires - Amburan, situé sur péninsule. Les complexes de plage à Amburan sont payés, mais les plages sont bien équipées. En plus des chaises longues standard avec parasols, toilettes, vestiaires et toboggans pour enfants, vous pouvez louer des kayaks et motos aquatiques ici.

Stations de ski

Contrairement aux vacances sur la plage, les touristes peuvent choisir des stations de ski d'Azerbaïdjan. Le complexe Tufan, situé dans la ville de Gabala, peut accueillir jusqu'à trois mille invités. La station "Shahdag" ("Roi de Horus") est assez comparable aux complexes de ski des Alpes européennes.

En regardant la carte de l'Azerbaïdjan et s'émerveillant de la diversité de ses zones climatiques, rappelez-vous: il vaut la peine de visiter ici plus d'une fois pour profiter de la variété des vacances offertes par ce pays hospitalier.