Pâques
Exposé succinct:
En plus des célébrations religieuses dans les grandes villes du week-end de Pâques, il y a d'énormes foires qui attirent des gens de tout le pays. La plus grande foire annuelle de l'Australie, le Royal Easter Show, a lieu à Sydney à cette époque. À l'origine une exposition agricole, le Sydney Royal Easter Show célèbre tout, de l'Australie à la mobilité de la vie urbaine.
Pâques australien est un jour férié de quatre jours qui commence le Vendredi Saint et se termine le lundi. Ce long week-end est une excellente occasion d'organiser une mini-vacation ou de se réunir avec la famille et les amis. Pâques coïncide habituellement avec les vacances scolaires, si souvent les familles avec des enfants d'âge scolaire transforment Pâques en un long séjour familial. Pâques est le moment le plus fréquenté pour les compagnies aériennes nationales et est également un moment très populaire pour les grands événements familiaux comme les baptêmes ou les mariages.
Pour les vacances, les parents achètent nécessairement des enfants Pâques Show Pack - un paquet avec plusieurs jouets, un ensemble de crayons, un carnet, une carte postale, etc., et tout cela avec l'image d'un personnage de dessin animé. Et aussi beaucoup de bonbons. En Australie, comme ailleurs dans le monde, les œufs de Pâques sont très populaires – chocolat ou sucre. Mais le symbole de cette fête n'est pas le lapin de Pâques traditionnel, mais le bilby animal local. Tout d'abord, parce que le lapin détruit les récoltes des agriculteurs, déchire la terre et détruit ses petits habitants. Les Australiens apprécient leur flore et leur faune.
Personne ne se souvient exactement d'où venait la tradition de Pâques. Apparemment, il remonte aux années 70, lorsque l'écrivaine pour enfants Rose-Marie Dusting a publié le livre "Australien Pâques bilby". Elle était surnommée Lady Bilby et est créditée de la création du nouveau symbole australien de Pâques.
Quoi qu'il en soit, les bilbys ne sont pas moins populaires aujourd'hui que les anciens symboles de l'Australie – kangourous et koalas. Aujourd'hui, ces petits animaux ont leur propre société de protection - l'Australian Bilby Appreciation Society - et des milliers de fans à travers le pays. Les organisations environnementales australiennes exhortent: acheter un couple de chocolat bilby au lieu d'un lapin traditionnel, vous obtiendrez non seulement un grand plaisir, mais aussi soutenir la nature indigène. Tous les produits de la vente de chocolats vont à la recherche et à la protection de ces mammifères, dont le nombre dans la nature ces dernières années a fortement diminué.
Le lundi matin de Pâques, les Australiens prennent un petit-déjeuner avec des petits pains chauds, le Hot Cross Bun. Le lundi de Pâques est un jour férié en Australie, tant de ses citoyens peuvent aller à l'église en toute sécurité.
