Winehouses dans la vallée de la rivière Maipo avec déjeuner
Exposé succinct:
Nous quittons l'hôtel le matin (l'heure de départ est confirmée après la réservation des visites dans les caves). Les caves sont situées dans la vallée de Maipo à 40 minutes du centre-ville de Santiago, au sud-est de la capitale. À la fin du 19e siècle, avec la découverte du nitrate dans le désert d'Atacama et la victoire dans la guerre du Pacifique, un flot de richesses s'est déversé dans le pays. L'aristocratie locale a commencé à réfléchir à l'endroit où l'investir et a attiré l'attention sur la vinification, la vallée de la rivière Maipo - le plus proche de Santiago et en elle - l'un des climats les plus favorables pour la culture des cépages rouges. C'est pourquoi la vallée de Maipo abrite certaines des plus anciennes, les plus grandes, les plus respectées et les plus connues du pays.
La vallée est située dans les contreforts des Andes, de sorte que vous allez non seulement visiter les caves, mais aussi des endroits pittoresques, sur le chemin nous nous arrêterons aux ponts d'observation pour prendre de belles photos.
A visiter sont disponibles les caves Concha et Toro, Causinho Macul, Santa Rita et beaucoup d'autres. Avant le déjeuner, l'une des caves est visitée, le déjeuner dans un restaurant pittoresque de style village avec une cuisine typiquement chilienne, après le déjeuner une deuxième cave est visitée.
