Kakheti: Telavi, Tsinandali, Gremi, Nekresi et Kvareli

Notre visite commence à 9h30. La route vers la ville de Telavi, la capitale de Kakhéti dure environ 2 heures. Nous passerons par le col pittoresque de Gombor, dont la hauteur maximale est de 1900 m au-dessus du niveau de la mer. Telavi est une ville de la vallée d'Alazan, située sur la pente nord de la crête de Tsivi-Gombor, à une altitude de 490 m au-dessus du niveau de la mer, à 70 km de Tbilissi. Telavi est connu depuis le premier siècle après JC, était un important centre commercial sur la route de caravane du Moyen-Orient à l'Europe. En XI et du XVIIe au XVIIIe siècle, elle fut la capitale du royaume de Kakhéti.

A 10 km de Telavi il y a un grand village de Tsinandali - le célèbre village de viticulture de Kakheti, le célèbre centre de vinification, où se trouve le domaine familial, le palais de la famille princière de Chavchavadze, avec lequel de nombreux événements étonnants, beaux et tragiques dans l'histoire de la Géorgie sont associés. Le père d'Alexandre Chavchavadze, le premier propriétaire du domaine - Garsevan Chavchavadze était l'un des initiateurs de l'adhésion de la Géorgie à la Russie, sa signature est sous le Traité de Saint-George. Voyant l'Europe et fatigué des campagnes militaires, Alexander Chavchavadze décide de quitter la capitale. Il emmène sa famille de Saint-Pétersbourg et s'installe dans le village discret et tranquille de Tsinandali, où il commence à mettre en œuvre un projet d'européanisation de la Géorgie. Le domaine de Qinandali reflète ses aspirations. Il ne s'est pas limité à l'introduction de techniques architecturales européennes dans la construction et l'aménagement intérieur, ayant aménagé un jardin anglais autour du palais. Non seulement les arbres, mais aussi les jardiniers ont été déchargés du Royaume-Uni. Chavchavadze invite les meilleurs vignerons d'Europe, avec qui il construit la première usine de production de vin utilisant la technologie européenne. Ainsi apparut le fameux vin "Tsinandali".

Plus loin, notre chemin va à la capitale médiévale du royaume Kakhéti - Gremi. Au-dessus de la vallée verdoyante d'Alazan, Gremi attire les yeux de chaque voyageur dont le chemin se trouve entre Telavi et Kvareli. Dark et monumental, à l'écart des localités les plus proches, le château est l'un des sites touristiques les plus visités en Géorgie. L'ensemble architectural de Gremi dans la forme dans laquelle il a atteint nos jours, a été construit au XVIe siècle sous le roi Levan Kakhetian. Il déclara Gremi la capitale du royaume kakh. Sur l'ordre de Levan, un palais et des églises ont été érigés sur une petite montagne, et une riche ville commerçante avec une population de plus de 100 000 personnes a grandi au pied. L'histoire montre que l'une des branches de la légendaire Route de la soie a traversé Gremi à cette époque, ce qui a grandement contribué à la prospérité de la ville. Hélas, Grami n'a pas duré longtemps, seulement un siècle et demi. Déjà au début du XVIIe siècle, il a été détruit au sol par les troupes du Shah Abbas I iranien. Après cela, la ville n'a pas été en mesure de récupérer pleinement, et au milieu du XVIIe siècle, les dirigeants kakhéti ont déplacé la capitale de l'État à Telavi.

Après Gremi nous irons au monastère complexe Nekresi, préservé dans la vallée de la rivière Alazani. Il se compose de plusieurs bâtiments cultes de différentes époques. Le premier bâtiment est une petite église de la fin du IVe siècle. Il a été construit peu après la proclamation du christianisme en tant que religion officielle de l'État. L'église est construite en pierre brute et se dresse sur une fondation transformée en tombeau. Au VI-VIIe siècle, le temple principal de la Sainte Vierge y fut érigé, qui conserva des fragments d'inscriptions murales et de fresques du XVIe siècle.

Le point final de notre visite sera une visite de la cave avec dégustation de vin dans la ville de Kvareli.