La chasse à la truffe et au vin royal Barolo
Exposé succinct:
Comment ne pas visiter le célèbre centre de chasse aux truffes, où le 4 novembre était une valeur record de truffes et pour 100.500 euros a été vendu truffes pesant 1170 grammes. Nous participerons à une véritable chasse à la truffe dans l'une des réserves du Piémont, après quoi nous irons déguster cette délicatesse unique avec les célèbres piémontais du Frisone et Voulevant accompagnés de vins du Piémont.
Puis nous irons à la cave appartenant à la famille royale de Savoie ici avant que nous n'apparassions la plus célèbre cave à vin d'Europe du XIXème siècle. Ici, nous allons nous familiariser avec les vins, qui sont aujourd'hui appelés royaux. Sur le chemin du retour à Milan, nous allons rester sur une pause dégustation dans la ville d'Asti, où naissent les vins de renommée mondiale de la variété Muscat.
