Tour Vkusa, où la mer des délices et le dîner au bord de la mer. Départ de Limassol

Pour goûter à Chypre, sentir le caractère, les traditions et la culture des habitants à travers la cuisine nationale, nous offrons aux amateurs de voyage gastronomique.

Pendant le voyage, vous pourrez non seulement déguster des produits locaux, mais aussi vous familiariser avec les détails de la recette des spécialités nationales chypriotes. Nous parlerons des coutumes de la vaisselle et tenterons de révéler les secrets de leur fabrication.

Qu'est-ce qu'on essaie ?

- Les meilleurs fromages nationaux. Chypre est le premier mangeur de fromage du monde. Nous allons essayer au moins six des fromages les plus célèbres de Chypre, qui acquièrent un goût unique en combinaison avec le vin et les fruits. Choisissez votre préféré!

- Des spécialités traditionnelles. Les Chypriotes mangent toutes sortes de viande et ont beaucoup de respect pour les produits de viande fumés. Dans le fumoir du village, on nous parlera de la technologie de production des spécialités nationales de la viande de chèvre, de porc et de boeuf: "chiromeri", "tsamarella", "loons", "basturmas".

- Des produits doux de fleurs de rose. Dans l'usine où les fleurs de la rose de Damas sont transformées, nous pourrons déguster du chocolat rose et des liqueurs de cette fleur parfumée.

Lukumas maison, shusuku (churchhellu) avec différentes saveurs et autres gourmandises sucrées faites par les artisans du village, ainsi qu'une variété de noix poussant sur l'île, torréfié dans des sirops selon les traditions nationales. Les bonbons orientaux les plus délicieux et frais ne se trouvent que dans le village, directement des maîtres culinaires de leur métier.

- Produits caroubiers. Ces friandises - l'"or noir de Chypre", sont non seulement agréables au goût, mais également extrêmement utiles. Sur les propriétés utiles de cet arbre font des légendes pendant des siècles.

- Cyprus glaca. Ainsi, les Chypriotes appellent gâteries sucrées, ressemblant à de la confiture, mais faites selon une technologie spéciale. La variété et l'unicité des goûts ne vous laisseront pas indifférents.

- Huile d'olive du village première pression à froid. L'huile d'olive est de l'or liquide, comme Homer l'a dit. Et ce produit fait partie intégrante de la cuisine nationale.

Café à Chypre, avec baklava oriental traditionnel. Les Chypriotes sont passionnés par le café. Nous allons rejoindre la cérémonie du café avec une tasse de ce verre. Et avec le café, vous vous familiariserez avec la cuisson de l'île.

- Du vin chypriote. Chypre est un pays de vignerons. Et la culpabilité, bien sûr, nécessite un arrêt et une histoire séparés. Les variétés locales et importées sont bien représentées à Chypre dans une combinaison de traditions anciennes et de nouvelles technologies. Nous vous proposons d'essayer le célèbre historiquement Commandaria, et de rares variétés de vins chypriotes secs, et forte -Zivania. Vous pouvez choisir votre vin préféré de Chypre.

Sur le chemin de l'une des plus belles cascades, nous vous proposons d'essayer les fruits de saison de Chypre.

Et dans la finale de notre visite, nous vous invitons à déguster un dîner de fruits de mer et de poissons frais capturés le matin par des pêcheurs d'un village de pêcheurs. Nous profiterons du repas, admirant la petite marina avec des bateaux balançant sur l'eau au son du surf.

*Les prix sont indiqués en tenant compte du départ de Limassol

Ce que nous allons visiter :

- Les villages de Troodos

- Salle de dégustation de fromage.

- L'usine de viande délicieuse

- Fabrication de bonbons traditionnels

- L'usine de traitement des roses.

- Mesa Potamos Falls

- Vignoble familial traditionnel

- Le village de pêcheurs de Zigi, où nous dînons au restaurant.

La cuisine chypriote est assez diversifiée. Sa formation a été influencée par les traditions des plats grecs, arabes, français, italiens. Les Chypriotes sont très sensibles aux délices culinaires et presque toutes les vacances ont leurs propres recettes. Pour eux, la nourriture est un rituel qui suit certaines règles. La cuisine de Chypre est non seulement délicieuse, mais aussi utile. Il répond aux principes fondamentaux de l'alimentation méditerranéenne, est riche en nutriments à base d'ingrédients frais, huile d'olive, verts.

La culture gastronomique de l'île laissera sans aucun doute un long arrière-goût agréable après avoir visité Chypre.

Ce qui va en valeur
- Voyage de et vers le lieu de résidence.
- Escorte guide.
- Toutes les dégustations et gâteries.
- Dîner à la taverne de pêche.

Ce qui n'entre pas en valeur
Buvez pendant la dégustation de fromage et le dîner.

Le point de départ de la visite:
Votre hôtel.