Musée du lait

Le Musée du lait de Lettonie est l'un des musées les plus insolites du pays et du monde entier. Les expositions uniques du musée connaissent l'histoire du lait à travers le monde, avec le processus de production de lait et de produits laitiers.

Le Musée du lait de Lettonie devait être créé dans les années 70 du XXe siècle. Les expositions ont été soigneusement sélectionnées, les idées et les plans ont été réfléchis. Le musée a travaillé jusqu'en 1991 et a fermé, et dans les années 2000 a été reconstruit. Le musée du lait est situé dans l'un des bâtiments du complexe de Kalnamuija, une ancienne usine laitière.

Les visiteurs sont initiés à l'histoire de l'industrie laitière en Lettonie et dans le monde entier. Vous pouvez regarder un film de 25 minutes sur le lait. Plus loin dans les salles du musée, vous verrez des échantillons d'équipement qui est utilisé dans la production, la pasteurisation et la stérilisation du lait, ainsi que dans la fabrication de produits laitiers: crème sure, beurre, fromage cottage, fromage et autres. Il y a aussi des photos, de vieux livres décrivant le processus de préparation du lait et des produits laitiers. Vous pouvez essayer de laiter une vache vous-même, et du lait extrait pour séparer la crème et abattre le beurre, ou faire du fromage. En plus du musée lui-même, vous pouvez louer une chambre et passer la nuit ici, il y a aussi une zone de loisirs à proximité.