Noël
Exposé succinct:
La veille de Noël - la veille de Noël - les jeunes et les enfants avec une étoile sur un poteau vont autour de la maison, carol, glorifier les hôtes, leur souhaiter bonne santé, richesse. Les propriétaires donnent des cookies rituels carolers (cossie), bonbons, argent. Si les hôtes sont piquants, alors les carolers chantent des carols malicieux avec des menaces de plaisantement.
La troisième décennie de décembre est Noël, l'anniversaire du Christ. Service du matin à l'église. Un spectacle de Noël. Puis généralement une célébration dans la place. Tout habillé. Sonnerie de cloches lumineuses, tonnerres de cuivre, fouets de berger en cuir cliquez. Le spectacle est très coloré.
En Roumanie, il est d'usage d'abattre un porc avant Noël. C'est le porc qui sera le plat principal tout au long des vacances, servi, en règle générale, avec la polenta et les cornichons. Les saucisses de porc ou "sarmales" (quelque chose comme le dolma ou les colombes, la viande hachée dans les feuilles de raisin ou de chou) sont également très populaires à l'heure actuelle. Traditionnelle pour la Roumanie, les pâtisseries de Noël et du Nouvel An sont le kalach en osier, ainsi que les muffins aux noix, pommes ou citrouille.
