Quay Restaurant
Circular Quay West, Overseas Passenger Terminal, The Rocks, Sydney, Australien
Über das Unternehmen:
Das Quay Restaurant ist bekannt für die vielen kulinarischen Fernsehsendungen, die hier stattfinden, sowie für den 26. Platz in der Liste der 50 besten Restaurants der Welt. Die Speisekarte des Restaurants umfasst australische Küche und Signature-Gerichte von Küchenchef Peter Gilmour.
Kai befindet sich am Ufer, auf der dritten Ebene des Passagierterminals. Die Restaurantfenster bieten einen herrlichen Blick auf das Opernhaus, Sydney Harbour und die Harbour Bridge. Am Abend erscheinen helle Sterne am Himmel, die eine außergewöhnliche Atmosphäre der Romantik schaffen können.
Das Restaurant entspricht voll und ganz seinem Titel und bietet Gerichte nach authentischen australischen, französischen und italienischen Rezepten. Der große Ruhm von Quay war der Grund für die Buchung von Tischen im Voraus, denn ohne Vorgespräch riskieren die Besucher, nicht zu einem herrlichen Abendessen zu kommen.
Die Institution operiert Dienstag-Freitag - 12:00-14:30 und 18:00-22:00, sowie Montag, Samstag und Sonntag - 18:00-22:00.
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