Neues Jahr
Beschreibung:
Je reicher der Tisch, desto fruchtbarer wird das Jahr. Deshalb muss der Tisch mit Essen brechen. In der Mitte des Tisches wurden zeremonielle Brote mit Bildern von Reben und Bienenstöcken, einem Feld und einem Garten dekoriert. In den Laib notwendigerweise eine Münze setzen. Ein besonderer Platz ist die Banitsa (Schichtkuchen) mit gebackenen Kizylzweigen, von denen jeder Haus- und Haustiere, Gesundheit und akademischen Erfolg symbolisiert.
Vor dem Abendessen schüttelt das älteste Mitglied der Familie den Tisch mit Kreuzkümmel, liest ein Gebet und bricht den Laib. Wer eine Münze bekommt, hat das ganze Jahr über Glück. Und wenn es am Ende um die Banitsa geht, wird klar, wer das Haus, den Stall, die Tiere bekommen hat und wer in der Schule, in der Liebe oder im Haushalt erfolgreich ist.
In dieser Nacht werden viele Rituale mit Wünschen des Wohlbefindens durchgeführt. Aber sie freuen sich besonders auf die Wünsche von Survakars - Teenager und Jugendliche, die nach Mitternacht mit Kizylzweigen in den Händen von zu Hause ins Haus gehen. Sie klopfen ihren Besitzern mit Wünschen nach guter Gesundheit, Langlebigkeit und allerlei Erfolg im Leben auf den Rücken. Kizil Zweig, oder die sogenannte "Survachka", ist eine obligatorische Zugehörigkeit von jedem der Survakars.
Am 1. Januar werden ihre Namensvetter von Vasil, Vasilka, Veselin, Veselin gefeiert. Daher ist der Tag in den Menschen besser als Vasilevday bekannt.