Hotel "Baikal Plaza" (Ulan-Ude) wird am ersten internationalen Forum der Hoteliers "Baikal Hospitality" teilnehmen.

Ziel des Forums ist es, eine maßgebliche Diskussionsplattform für den Erfahrungsaustausch, die Bildung nationaler Traditionen und Besonderheiten im Bereich der Gastfreundschaft zu schaffen.

Die Plenarsitzung wird Informationen darüber liefern, wie sich die globale Finanzkrise auf den Hotelsektor in Russland ausgewirkt hat. Spezialisten werden über strategische Projekte der Tourismusentwicklung und Mechanismen ihrer Umsetzung in Burjatien, über moderne Entwicklung und Perspektiven der Hotellerie direkt in Ulan-Ude sprechen. Das Forum wird auch Seminare und Meisterkurse, ein Festival der Restaurantkunst, Ausstellungen "Alles für einen Gastronomen und Hotelier" und "Nationales Souvenir von Buryatia" umfassen.

Das Kulturprogramm des Forums beinhaltet die Teilnahme an der Feier des Stadttages von Ulan-Ude, der in diesem Jahr am 4. September stattfindet, Exkursionen zu den ikonischen Orten der Hauptstadt Burjatiens und zur Residenz des Oberhauptes der Buddhisten Russlands - Ivolginsky Datsan.

In der August-Ausgabe des Magazins "Hotel" - der führenden russischen Zeitschrift, die sich ausschließlich den Themen des Hotelgeschäfts und der Hotellerie widmet, werden eine Reihe von Publikationen über Burjatien und die Entwicklung des Hotelgeschäfts in der Region veröffentlicht. Eine separate Umdrehung des Raumes wird kollektiven Unterkunftseinrichtungen gewidmet sein - Gästehäuser der Republik. Die Zeitschrift wird auch ein Interview mit dem Geschäftsführer des Businesshotels "Baikal Plaza" Darima Gennadyevna Matkhanova veröffentlichen.

Das Hotel "Baikal Plaza" führt ständig Personalschulungen durch, verschiedene Schulungen zur Verbesserung des beruflichen Niveaus der Mitarbeiter. Sie machen ein Praktikum in den besten Hotels in Russland und im Ausland. So wurden 2009 zwei Mitarbeiter des Empfangs- und Beherbergungsdienstes in Moskau und Griechenland ausgebildet, 2010 wurde 1 Mitarbeiter in Südkorea ausgebildet.

Business Hotel "Baikal Plaza": die Wahl des Erfolgs!

Heute sprechen wir mit dem Geschäftsführer des Businesshotels "Baikal Plaza" Matkhanova Darima Gennadyevna.

- Darima Gennadyevna! Wie kann man das Hotel "Baikal Plaza" kurz beschreiben?

Hotel "Baikal Plaza": die Wahl des Erfolgs! Dieser Slogan kennzeichnet unser Businesshotel als einen Ort, der von erfolgreichen Menschen, die Wert auf Komfort, Komfort und erstklassigen Service legen, für Arbeit und Freizeit ausgewählt wurde. Das Hotel "Baikal Plaza" ist das erste Hotel in der Stadt Ulan-Ude, das die Kategorie "4 Sterne" erhielt.

Das Hotelgebäude wurde 1937 erbaut und ist ein architektonisches Denkmal. Dies ist das älteste Hotel der Stadt und ist heute das Markenzeichen von Ulan-Ude, das die Gastfreundschaft der Hauptstadt Burjat verkörpert. Unter der neuen Marke wurde unser Hotel 2007 in Betrieb genommen und hat sich bereits einen Ruf als eines der besten Hotels der Stadt erarbeitet.

- Erzählen Sie uns von den wichtigsten Meilensteinen in der Geschichte des neuen Hotels "Baikal Plaza"?

DG: 2007 wurde unser Hotel nach dem Umbau eröffnet und wurde sofort von den Gästen von Ulan-Ude geliebt. Alle Vorteile des Hotels liegen auf der Hand: eine ausgezeichnete Lage im Zentrum der Stadt gegenüber den Gebäuden der Stadtverwaltung und der Regierung der Republik, ein geräumiger Zimmerfonds - im Hotel 78 Zimmer der höchsten und ersten Kategorie entspricht der hohe Service des Hotels der erreichten Bar - 4 Sterne. Die Kategorie wurde im September 2008 vergeben. Wir sind das erste zertifizierte Hotel in der Stadt.

Mitarbeiterschulungen werden ständig durchgeführt, verschiedene Schulungen zielen darauf ab, das professionelle Niveau des Personals zu verbessern, Mitarbeiter gehen für Praktika in den besten Hotels in Russland und im Ausland. Im Jahr 2009 wurden 2 Mitarbeiter des Empfangs- und Unterkunftsdienstes für 9 Monate in den größten Hotels in Moskau und Griechenland ausgebildet und ausgebildet, in diesem Jahr befand sich ein weiterer Mitarbeiter in einem Praktikum in Südkorea.

- Die Leser sind wahrscheinlich schon daran interessiert zu erfahren, welche Veränderungen seit der Eröffnung und bis heute im Hotel stattgefunden haben?

DG: Der wichtigste Indikator für uns ist die Verbesserung der Servicequalität und das Wachstum der Anzahl der Stammgäste. Wenn wir das Feedback unserer Gäste analysieren, sehen wir, dass die Gäste selbst die Veränderungen bemerken, die im Hotel stattfinden. Dies gilt für die Erweiterung des Leistungsspektrums und die Personalentwicklung. Früher sprach das Hotelpersonal nur Englisch und Deutsch, aber jetzt kann ein Gast aus China, Japan oder der benachbarten Mongolei eine Frage in seiner Muttersprache stellen und eine Antwort erhalten. Das Restaurant hat die Speisekarte erweitert, das VIP-Kabinett hat sich verändert - jetzt gibt es ein raffiniertes und ungewöhnliches Interieur im nationalen Buryat-Stil. Auch Zimmer und Ausstattung werden aktualisiert. Zum Beispiel wurde letztes Jahr für die Ankunft des russischen Präsidenten Dmitri Medwedew die Wohnung, in der er sich aufhielt, aktualisiert: gekaufte Möbel, Geschirr, bestellte exklusive Bettwäsche, Handtücher und Roben.

- Apropos Angebot, welche Dienstleistungen sind in Ihrem Hotel am gefragtesten?

DG: - Da die Hauptgäste des Hotels Geschäftstouristen sind, sind Konferenzdienste daher besonders gefragt.

Das Hotel "Baikal Plaza" verfügt über 2 Konferenzräume mit moderner Ausstattung, ein Restaurant, das Kaffeepausen und Geschäftstreffen bietet.

Wir bieten Dienstleistungen für die Organisation von MICE-Veranstaltungen an: von der Auswahl eines Veranstaltungsortes, dem Treffen am Flughafen und der Unterkunft im Hotel bis hin zur Organisation von Kaffeepausen und Banketts. Darüber hinaus können die Organisatoren von Geschäftsveranstaltungen uns anweisen, Druck- und Souvenirprodukte und vieles mehr zu bestellen.

Im Sommer steigt die Zahl der Touristen aus dem Ausland sowie aus dem europäischen Teil Russlands und den angrenzenden Regionen.

Was zieht Touristen in Ihr Hotel?

Die Stadt Ulan-Ude - die Hauptstadt der sonnigen Republik Burjatien - hat eine sehr reiche Geschichte. Die Stadt hat viele Museen, Theater, 30 km von Ulan-Ude ist Ivolginsky datsan - das Zentrum des Buddhismus in Russland. In einem der Dugans des Datsana befindet sich eine heilige buddhistische Reliquie - der unvergängliche Körper des XII Pandito-hambo Lama Dasha Dorjo Itigelov. Dieses Phänomen zieht viele Touristen aus der ganzen Welt an. Und natürlich wächst jedes Jahr die Zahl der Touristen, die den Baikalsee besuchen.

Der Zustrom von Geschäftstouristen nimmt ebenfalls zu, daher unternehmen wir derzeit unsere Hauptanstrengungen, um Einzel- und Gruppenkunden für unser Hotel zu gewinnen, die es sich leisten können, sich nach einem Arbeitstag bequem zu entspannen und qualitativ hochwertigen Service zu erhalten. Wir haben alles, was Sie brauchen, sowohl für die Arbeit (WI - FI, Konferenzsaal, Business-Center) und für die Erholung: Restaurant "Baikal Plaza", Sushi-Bar "Fuji-Ko", Sauna, Fitnessraum, Land Erholungszentrum auf Ober Berezovka "Orange House".

Die Website des Hotels enthält Informationen über ein Wohltätigkeitsprojekt, um Kindern zu helfen. Erzähl mir bitte mehr.

DG: Die soziale Verantwortung der Unternehmen ist für uns eine der Prioritäten der Unternehmenstätigkeit. Unser Unternehmen kann die Menschen, die sich in einer schwierigen Situation befinden, nicht ignorieren. Dies gilt insbesondere für Kinder, die in jungen Jahren mit Lebensschwierigkeiten konfrontiert sind. Seit dem 1. November 2009 im Hotel "Baikal Plaza" begann eine dauerhafte Wohltätigkeitsveranstaltung "Lasst uns Kindern eine Chance geben." Ein Teil des Geldes aus dem Aufenthalt in unserem Hotel wird an Waisenhäuser, Krankenhäuser und gemeinnützige Stiftungen überwiesen. Daher überweisen wir Mittel an die Burjat-Niederlassung der Russian Diabetes Association für den Kauf von Verbrauchsmaterialien für Insulinpumpen. Es stellt sich heraus, dass jeder Gast in unserem Hotel zur gemeinsamen Sache beiträgt.

- Danke für den interessanten Vortrag!

Hotel

Mit Respekt,

Hotel Baikal Plaza

Ulan-Ude

Ooh Erbanova, 12

Stelle. /Fax: (3012) 21-08-38

21-00-70