Accenti

Der Name "Accenti" bedeutet "Akzente" auf Italienisch und trägt die konzeptionelle Bedeutung des Restaurants. Der gastronomische Stil der Küche entspricht maximal dem Interieur und der Atmosphäre von Accenti und ist ein einziges Ganzes. Die Haupthalle ist sehr hell und transparent, mit großen Lampenschirmen in der Luft eingefroren, die die Tische direkt darunter hervorheben und die Schneeweißheit und elegante Unaufdringlichkeit des Dienstes betonen. Der Innenraum wird von hellen Farben dominiert, teures Stück Parkett, Bartheke und Fensterbänke sind aus seltenen Holzarten hergestellt, ein einzigartiges HI-END-Klasse Akustiksystem besteht aus natürlichen Nüssen. Im gleichen Stil ist der zweite Saal des Restaurants etwas kleiner, aber ebenso gemütlich, in dem der Inhalt der Weinkarte auf den Regalen gelagert wird und der oft für kleine Bankettveranstaltungen von bis zu 25 Personen verwendet wird. Das Hotel liegt auf der ersten Etage, das Chill-out ist etwas schockierend - umhüllende Dämmerung, weiche Sofas, Säulen mit Kerzen in Glaswürfeln, kleine Glühbirnen und Kuhfelle. Leichtigkeit in allem und die Hauptsache auf der Speisekarte ist das Hauptunterscheidungsmerkmal der Accenti-Gerichte, wo nicht traditionell, aber sehr zart, mit asiatischen und japanischen Saucen und Gewürzen, wird die Herangehensweise an die italienischen Klassiker als "neue italienische Küche" bezeichnet.