Festival Nacional del Vino en Armenia
Descripción:
Exquisitos vinos armenios se concluyen
en todo lo que se puede sentir,
pero no se puede expresar en palabras ...”
Charles Aznavour
en todo lo que se puede sentir,
pero no se puede expresar en palabras ...”
Charles Aznavour
La historia, que ha descendido a nosotros a través del milenio, demuestra que desde entonces el vino armenio inmemorial ha sido conocido en todo el mundo. Las variedades armenias de uva, dependiendo de las condiciones climáticas, tienen un alto porcentaje de azúcar, por lo tanto, tienen un alto contenido de alcohol, que contribuye a la producción de vinos más fuertes y semi-desertos. Y a este respecto, estos vinos no tienen análogos. Estas son sólo condiciones naturales y climáticas de nuestro país, gracias a las cuales las uvas aquí se distinguen por cualidades únicas. La naturaleza ha creado todas las condiciones para el vino. La colección mundial incluye vinos ligeros, muscats, Madeiras, vinos portuarios, etc.
Repetidamente, los vinos armenios dieron un comienzo a los “padres históricos” de los vinos. Así, Sherry armenio ganó en la exposición y venta en España, y vino portuario en Portugal. Desde tiempos antiguos, Armenia ha sido famosa por sus viticultores, cuyas tradiciones originales han sido conservadas hasta hoy. Esto puede ser aprendido incluso de las obras de filósofos como Herodoto y Strabo. En 401-400 a.C., cuando las tropas griegas lideradas por Xenophon “caminaron” a través del país de Nairi (uno de los nombres más antiguos de Armenia), fueron tratadas a vino y cerveza en casas armenias, que se almacenaban en profundos excavaciones en karas especiales. Es interesante que en caras con cerveza se insertaron cañas, que sirvieron para nuestros antepasados como batidos de sal.
Las excavaciones realizadas por el académico Pyatrovsky en los siglos 19-20 confirmaron que en el siglo IX a.C. Armenia era un estado desarrollado productor de vino. Los arqueólogos han descubierto en la fortaleza de la bodega de vino de Teishebaini con 480 quilates, que contenía alrededor de 37 mil calentadores de vino. Durante las excavaciones en Karmir Blur (uno de los asentamientos más antiguos de Armenia, donde los primeros signos de vida fueron descubiertos hace varios miles de años) y Erebuni (una ciudad fortaleza en el territorio de Yerevan actual, construida hace 2800 años y se convirtió en la capital de Armenia después de 2700 años), se encontraron 10 bóvedas de vino, en las que había 200 karas. Incluso los antepasados de los armenios - residentes de uno de los estados más antiguos del mundo - Urarta, se dedicaron a la viticultura. Las crónicas han preservado evidencia de que en este de los estados más antiguos del mundo, se prestó especial atención al desarrollo de la viticultura y el cultivo de frutas. La información histórica a menudo menciona la tecnología de hacer vino y cerveza.
Debido a que la mayoría de las uvas se utilizan para la producción del legendario coñac armenio, el vino armenio sólo se suministra en pequeñas cantidades en el extranjero. Por lo tanto, no es tan conocido por el consumidor “no armenio”.
El festival nacional del vino, que se celebra cada año en el pueblo de Areni Vayots-Dzor marz, ya se ha convertido en un evento tradicional festivo.