Moscú

Museos de alcohol del mundo: museos de bebidas fuertes

Si usted está cansado de beber bebidas alcohólicas así, entonces definitivamente debe ir a uno de los muchos museos dedicados al alcohol, bueno, hay muchos en el mundo ahora.

Uno de los museos más grandes e interesantes es el Museo de Alcohol en Tel Aviv. La exposición presenta botellas antiguas, bebidas de muchos años de edad, el museo alberga exposiciones de vinos israelíes e incluso una escuela de camareros.

Otro universal. museo Museo Histórico de Vino y Alcohol en Stogcolm. Está abierto en una antigua destilería, pero cuenta no sólo sobre la producción de vino, sino también sobre bebidas más fuertes. Una parte separada de la exposición está dedicada al vino mulled y al ponche: aquí se introducirá a recetas antiguas y se dirá qué especias son más adecuadas para diferentes versiones de estas bebidas.

Otros museos están dedicados a una sola bebida. Por ejemplo, en Amsterdam hay un museo de Jenever, una ginebra holandesa. Este fuerte licor de juniper es el principal antepasado de la ginebra clásica inglesa. Jenever es más débil que otros gins, pero tiene un aroma más rico y brillante. Inicialmente, la ginebra, como muchas bebidas, se utilizó exclusivamente como un medicamento - se creía que ayuda contra las enfermedades renales. La ginebra holandesa ha sido producida desde 1664 por la Compañía Bols, por lo que el museo se llama la Casa de los Bols. La exposición habla de la historia de la empresa y de la tecnología de la producción de ginebra.

Otro museo de Jenever se encuentra en Hasselt, Bélgica, que también es muy popular en Bélgica.

En el corazón de la capital escocesa Edimburgo abrió un museo de whiskey. Whiskey es la bebida nacional escocesa, se ha conocido desde finales del siglo XV y originalmente se llamaba “agua de vida”. La tecnología moderna de producción de whisky escocés clásico es conocida desde principios del siglo XVIII. El museo cuenta la historia de la fabricación de whisky, muestra varias películas - sobre las áreas de Escocia, produciendo diferentes variedades de este "agua viva" y el arte de la mezcla. Muchas compañías de viajes ofrecen incluso un completo "tour de whisky" a Escocia - con una visita no sólo al Museo de Edimburgo, sino también a varias fábricas de whiskey en las inmediaciones de Glasgow y Speyside.

En Karlovy Vary hay un museo "Becherovka" - el famoso bálsamo Karlovy Vary en hierbas. Este bálsamo, como la ginebra, fue utilizado inicialmente exclusivamente para fines medicinales, y sólo en nuestro tiempo comenzó a ser utilizado como aperitivo. La receta de Becherovka es cuidadosamente oculta – sólo dos personas conocen la receta exacta en la fábrica, que los turistas pueden visitar.

En Riga abrió un museo de bálsamo negro Riga - el sello distintivo de la ciudad. El bálsamo Riga, conocido originalmente como “Bálsamo Kuntz”, se ha producido desde mediados del siglo XVIII. El museo está situado en el sótano de la empresa "Latvijas balzams" - el principal fabricante moderno de la bebida. Sin embargo, la receta original se perdió, después de la guerra, los empleados de la fábrica restauraron la receta de memoria, de modo que el actual bálsamo Riga todavía no es el "elixir de la juventud", que fue tratado por Goethe.

Además del museo de bálsamo, los fans de esta bebida pueden visitar el bar Riga Black Magic, abierto en la antigua farmacia de Abraham Kunz, y saborear más de una docena de cócteles basados en el bálsamo que inventó.

En Serbia hay un museo de vodka nacional de fruta – rakija. El tipo más popular de raki es slivovitsa, es perseguido por todas partes, y en granjas y monasterios campesinos. La producción de rakia aquí es un arte entero: varía en fuerza, envejecimiento, método de destilación y varios aditivos. El sabor también depende de qué barril rakia fue envejecido - en roble o acacia. Usted puede aprender sobre todo esto en el museo y saborear varios tipos de rakia: ciruela, pera, albaricoque, manzana, higo y muchos otros.

En París en 1994 abrió un museo de la bebida más misteriosa y culto de finales del siglo XIX-early XX - absinthe, que ha sido prohibida desde hace mucho tiempo. A principios del siglo XX se suprimieron prohibiciones, pero el absinto actual se produce según una receta ligeramente diferente y ya no tiene propiedades alucinógenas. En el museo se puede admirar una colección de pinturas creadas sobre temas “absinthe” (por ejemplo, el clásico “Absinthe Lover” de Picasso), carteles publicitarios, todo tipo de botellas del pasado y del siglo pasado; presentes en la exposición y los actuales fabricantes de abdominales, entre los cuales, por cierto, hay Rusia.

En Rusia, por supuesto, también hay un museo de la bebida nacional principal – vodka. Hay tres de ellos. El primero es el Museo de la Historia de Vodka en Izmailovo en Moscú. Uno de los pasillos está decorado como una taberna del siglo pasado, y la exposición presenta las primeras máquinas de luz de luna, botellas, grabados lubricados y pinturas que hablan de la historia del vodka.

Recientemente, el Museo Nacional de Vodka Rusa fue inaugurado en la planta Kristall, un productor nacional líder del alcohol.

Por último, hay un museo de vodka en la pequeña ciudad de Uglich. Se llama Biblioteca Vodka rusa. En la exposición, viejas máquinas de luz de luna e incluso un pood “medal” con la inscripción “For embriaguez”, que en los tiempos de Pedro se colgó alrededor del cuello de borrachos impenetrables.


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