Musées de l'alcool du monde: musées de boissons fortes

Si vous êtes fatigué de boire des boissons alcoolisées comme ça, alors vous devriez certainement aller à l'un des nombreux musées dédiés à l'alcool, bon, il ya beaucoup de tels dans le monde maintenant.

L'un des plus grands et des plus intéressants musées est le Musée de l'alcool à Tel Aviv. L'exposition présente des bouteilles antiques, des boissons de nombreuses années de vieillissement, le musée accueille des expositions de vins israéliens et même une école de barman.

Un autre universel. musée Musée historique du vin et de l'alcool à Stogcolm. Il est ouvert dans une vieille distillerie, mais parle non seulement de la production de vin, mais aussi de boissons plus fortes. Une partie séparée de l'exposition est consacrée au vin mullé et au punch: ici vous serez présenté aux recettes anciennes et dire quelles épices sont les mieux adaptées pour différentes versions de ces boissons.

D'autres musées sont dédiés à un seul verre. Par exemple, à Amsterdam, il y a un musée de Jenever, un gin hollandais. Cette liqueur de genièvre est l'ancêtre principal du gin anglais classique. Jenever est plus faible que les autres gins, mais a un arôme plus riche et plus brillant. Au départ, le gin, comme beaucoup de ces boissons, était utilisé exclusivement comme médicament - on pensait qu'il aide contre les maladies rénales. Le gin néerlandais a été produit depuis 1664 par la société Bols, de sorte que le musée est appelé la Maison de Bols. L'exposition raconte l'histoire de l'entreprise et la technologie de la production de gin.

Un autre musée de Jenever est situé à Hasselt, en Belgique, qui est également très populaire en Belgique.

Au cœur de la capitale écossaise Édimbourg a ouvert un musée du whisky. Le whisky est la boisson écossaise nationale, il est connu depuis la fin du XVe siècle et a été appelé à l'origine l'eau de la vie. La technologie moderne de production du whisky écossais classique est connue depuis le début du XVIIIe siècle. Le musée raconte l'histoire de la fabrication de whisky, montre plusieurs films - sur les régions de l'Écosse, produisant différentes variétés de cette "eau vivante" et l'art du mélange. Beaucoup d'entreprises de voyage offrent même une « tournée de whisky » en Écosse - avec une visite non seulement au Musée d'Édimbourg, mais aussi à un certain nombre d'usines de whisky à proximité de Glasgow et Speyside.

A Karlovy Vary il y a un musée "Becherovka" - le célèbre baume Karlovy Vary sur les herbes. Ce baume, comme le gin, était initialement utilisé exclusivement à des fins médicinales, et seulement à notre époque il a commencé à être utilisé comme apéritif. La recette de Becherovka est soigneusement cachée – seulement deux personnes connaissent la recette exacte à l'usine, que les touristes peuvent visiter.

A Riga a ouvert un musée de baume de Riga noir - la marque de la ville. Le baume de Riga, à l'origine connu sous le nom de baume de Kuntz, est produit depuis le milieu du XVIIIe siècle. Le musée est situé dans le sous-sol de la société "Latvijas balzams" - le principal fabricant moderne de la boisson. Cependant, la recette originale a été perdue, après la guerre, les employés de l'usine ont restauré la recette de mémoire, de sorte que l'actuel baume de Riga n'est toujours pas l'élixir de la jeunesse, qui a été traité par Goethe.

En plus du musée du baume, les amateurs de cette boisson peuvent visiter le bar de Riga Black Magic, ouvert dans l'ancienne pharmacie d'Abraham Kunz, et déguster plus d'une douzaine de cocktails basés sur le baume qu'il a inventé.

En Serbie, il y a un musée de la vodka fruitière nationale – rakija. Le type le plus populaire de raki est slivovitsa, il est poursuivi partout, et dans les fermes paysannes et les monastères. La production de la rakia ici est un art tout entier: elle varie en force, vieillissement, méthode de distillation et divers additifs. Le goût dépend également de quel baril rakia a été vieilli - en chêne ou acacia. Vous pouvez apprendre tout cela dans le musée et goûter divers types de rakia: prune, poire, abricot, pomme, figues et bien d'autres.

A Paris en 1994 a ouvert un musée de la boisson la plus mystérieuse et la plus culte de la fin du XIXe-début du XXe siècle - absinthe, qui a longtemps été interdit. Au début du XXe siècle, les interdictions ont été abolies, mais l'absinthe actuel est produit selon une recette légèrement différente et n'a plus de propriétés hallucinogènes. Dans le musée, vous pouvez admirer une collection de peintures créées sur les thèmes de l'Absinthe (par exemple, le classique de l'Absinthe de Picasso), affiches publicitaires, toutes sortes de bouteilles du passé et du siècle dernier; présent dans l'exposition et l'absinthe actuelle des fabricants, parmi lesquels, en passant, il y a la Russie.

En Russie, bien sûr, il y a aussi un musée de la principale boisson nationale – la vodka. Ils sont trois. Le premier est le Musée de l'histoire de la Vodka à Izmailovo à Moscou. L'une des salles est décorée comme une taverne du siècle dernier, et l'exposition présente les toutes premières machines, bouteilles, gravures lubrifiées et peintures racontant l'histoire de la vodka.

Récemment, le Musée national de la vodka russe a été ouvert à l'usine Kristall, un des principaux producteurs nationaux d'alcool.

Enfin, il y a un musée de la vodka dans la petite ville d'Uglich. C'est la bibliothèque russe de la Vodka. Dans l'exposition, les vieilles machines à cirer de lune et même un pood "Médale" avec l'inscription "Pour l'ivresse", qui à l'époque de Pierre était accroché autour du cou des ivrognes impénétrables.