¿Cómo volver a estar en forma después de las vacaciones?
Ensalada Olivier, pescado de la bahía, ganso con manzanas... ¡Eso fue delicioso! ¿Cuánto tiempo hemos estado disfrutando de comida festiva? Pero aquí está el resultado: las escalas muestran números altos del cielo, y su traje de oficina favorito no quiere converger en la cintura. ¿Qué hacemos? Encuentra la respuesta nos ayudará a Alla Vasilievna Shilina, nutricionista, endocrinólogo de la categoría más alta, experto en programas de televisión "Compra de control" del primer canal TV, TDC "Pretty".
El hambre no es una tía, sino un verdadero enemigo.
No cedas a la tentación de ir a una dieta estricta y especialmente empezar a morir de hambre. Sin la supervisión de un especialista, esto no puede hacerse. Después de todo, las restricciones alimentarias estrictas no sólo pueden ser perjudiciales para la salud, sino que también afectan negativamente el metabolismo. Con una reducción de la ingesta de nutrientes, el cuerpo cambia a un régimen de ahorro de energía y en previsión de la posible hambre comienza a hacer reservas de grasa. Como resultado, el peso no sólo no cae, sino que también aumenta con el tiempo. Por lo tanto, la manera correcta de obtener forma es una dieta equilibrada con una cantidad suficiente de vitaminas y elementos de traza. Por supuesto, usted tendrá que introducir una serie de restricciones, reduciendo seriamente en su menú, por ejemplo, el número de carbohidratos simples (esto es, en primer lugar, todos los dulces – dulces, galletas y especialmente pasteles, pasteles). Es necesario abandonar la grasa: cerdo, salchicha, salchicha, jamón - no para aquellos que quieren mantener el peso bajo control. También es deseable reducir la cantidad de sal, previene la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, que es también la causa de su insatisfacción con su apariencia, y aumento de pesos. Pero no te limites a limpiar el agua, es necesario para “lavar” el cuerpo de toxinas que se han acumulado durante el procesamiento de platos festivos.
Comer bien: qué, dónde y cuándo
Preste especial atención al desayuno – cómo será, en gran parte depende de su salud y estado de ánimo durante el día. Es mejor dar preferencia a los productos de proteína por la mañana, proporcionan al cuerpo materiales de construcción y no conducen a un aumento de los niveles de insulina, que causa hambre. Si no tienes tiempo para prepararte un desayuno saludable, puedes tener un batido funcional de proteínas, lo que te permite obtener un desayuno equilibrado completo en solo dos minutos.
Para el almuerzo, lo más correcto será comer sopa vegetal, no accidentalmente se llama el plato favorito de nutricionistas. Contiene una gran cantidad de antioxidantes y fibra vegetal, mientras que es baja en grasa y tiene un bajo contenido de calorías. Sin embargo, quiero advertir a los que van al almuerzo de negocios en restaurantes o cafés – aquí las sopas son a menudo demasiado grasa y alta calorías. Sopa de tomate con albahaca contiene sólo 104 kilocalorías en una porción, lo que le permite cenar rápidamente y sabroso, observando las reglas de la alimentación saludable.
Y no te olvides en dos o tres horas después del almuerzo para organizar una tarde ligera. Entonces no sufrirás hambre por la noche, y serás suficiente cena ligera – debe representar no más del 15% del contenido total de calorías diarias. Y lo más nutritivo debe ser el desayuno (25%) y el almuerzo (35%).
Pequeños trucos de comer saludable
Recuerda que necesitas comer a menudo y en pequeñas porciones, así que organiza un segundo desayuno después de venir a trabajar. Entonces al mediodía tendrás un apetito saludable, no hambre de lobo, que te privará de control.
Si por la noche hay un deseo agudo de comer algo sabroso, pero excesivamente alto calórico, trate de negociar con usted mismo. Ponga el producto tentador en su plato y prométase comerlo por la mañana, algunas indulgencias culinarias son mejores para permitirse por la mañana, entonces el cuerpo tendrá tiempo para usar las calorías recibidas.
Reemplazar las placas grandes usuales con pequeñas, esto conducirá automáticamente a una disminución de las porciones, pero preservará la comodidad psicológica, porque la placa todavía estará llena.
Dejar de mantener los productos a mano con calorías vacías (colates, galletas, caramelos), eliminar de los armarios de escritorio y cocina los restos de regalos dulces de Navidad. Reemplaza los dulces dañinos con los sanos: frutas frescas y secas, chocolate amargo, malvavisco o pastil. Estos tipos de postres también son muy calóricos, pero también contienen muchas sustancias útiles. Por lo tanto, su uso moderado es bastante aceptable.
Gracias a medidas tan simples, algunas libras obtenidas durante las vacaciones desaparecerán rápidamente. Y en las pocas semanas que dedicas a la lucha contra ellos, desarrollarás un hábito de comer saludable, que sin duda beneficiará tanto la figura, como la salud y la apariencia.
