Viena

Salm Broy Brewery

Austria, Viena, Rennweg 8

Sobre la compañía:

Salm Broy es el nombre de una cervecería y restaurante en el centro de Viena. Hasta 1717, había varios viñedos pertenecientes al alcalde. Más tarde fueron comprados por la corte real y la Emperatriz Wilhelmina Amalia le dio al monasterio la obligación de suministrar vino de sus bodegas al palacio. Hoy en día, el restaurante Salm Broy es uno de los mejores establecimientos de cerveza de la ciudad, donde se puede comer con corazón y gloriosamente.

Los principales del menú son cinco cervezas locales - "March", "Bright", "Pils" según una vieja receta de 1842, "Wheat" bávaro y "Bohemian mixed". Además, la planta tiene su propia destilería, así que asegúrate de probar Salm whiskey o pera local schnapps. Las tinturas de frutas saladas y bayas son consideradas una de las mejores del mundo.

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