Salm Broy Brauerei
Über das Unternehmen:
Salm Broy ist der Name einer Brauerei und eines Restaurants in der Innenstadt von Wien. Bis 1717 gab es mehrere Weinberge, die dem Bürgermeister gehörten. Später wurden sie vom königlichen Hof gekauft und Kaiserin Wilhelmina Amalia gab es dem Kloster mit der Verpflichtung, Wein aus seinen Kellern an den Palast zu liefern. Heute ist das Restaurant Salm Broy eines der besten Bierbetriebe der Stadt, in dem Sie herzlich und herrlich essen können.
Die wichtigsten auf der Speisekarte sind fünf lokale Biere - "March", "Bright", "Pils" nach einem alten Rezept von 1842, bayerischer "Weizen" und "Bohemian Mixed". Darüber hinaus hat die Anlage eine eigene Brennerei, also probieren Sie unbedingt Salm Whisky oder lokale Birnenschnaps. Salm Obst- und Beerentinkturen gelten als eine der besten der Welt.
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