Museo de Pan
Alemania, Baden-Württemberg, Ulm, Salzstadelgasse, 10
Sobre la compañía:
El Museo de Pan, en la ciudad de Ulm, revela la importancia del papel del grano en la vida de la humanidad y se dedica a la historia del crecimiento y el procesamiento del grano, la importancia de la obra de los agricultores, molinos y panaderos, la glorificación del pan como símbolo de prosperidad y prosperidad.
La primera exposición de este extraordinario museo fue presentada por primera vez en 1955, cuando uno de los graneros de la fábrica Willy Eislen fue abierto a los visitantes. Desde entonces, la colección del museo se ha ido expandiendo y expandiendo constantemente, y hoy tiene alrededor de 18.000 exposiciones.
El edificio de dos plantas del Museo de Pan cuenta con dos exposiciones permanentes. La colección de exposiciones alojadas en la primera sala ofrece la oportunidad de rastrear la historia de la transformación del grano en pan y cubre el período de tiempo de la Edad de Piedra hasta el día de hoy. Dentro del pabellón “De grano a pan” verás las primeras herramientas de agricultura, modelos de molinos, ilustraciones del proceso de panadería, formas para hornear panecillos. La exposición “Hombre y Pan”, que se puede ver en la segunda sala, muestra la importancia del grano para la civilización en su conjunto. Aquí hay exposiciones que ayudan a comprender la profundidad del sufrimiento humano durante los períodos de hambruna.
El Museo de Pan también está equipado con una biblioteca especializada, en los salones de los cuales se recogen unos 4.000 libros en diferentes idiomas. Toda la literatura de la biblioteca está dedicada a un tema: el papel especial del pan en nuestras vidas.
