Musée du Pain

Le Musée du Pain, dans la ville d'Ulm, révèle l'importance du rôle du grain dans la vie de l'humanité et est dédié à l'histoire de la culture et de la transformation du grain, l'importance du travail des agriculteurs, des meuniers et des boulangers, la glorification du pain comme symbole de prospérité et de prospérité.

La première exposition de ce musée extraordinaire a été présentée en 1955, lorsque l'une des granges de l'usine Willy Eislen a été ouverte aux visiteurs. Depuis, la collection du musée est en constante expansion et compte aujourd'hui environ 18 000 expositions.

Le bâtiment de deux étages du Musée du pain comporte deux expositions permanentes. La collection d'expositions logée dans la première salle offre l'occasion de retracer l'histoire de la transformation du grain en pain et couvre la période allant de l'âge de pierre à nos jours. Au sein du pavillon, vous verrez les premiers outils de l'agriculture, des modèles de moulins, des illustrations du procédé de boulangerie, des formes pour la cuisson des muffins. L'exposition "Homme et pain", qui peut être vu dans la deuxième salle, montre l'importance du grain pour la civilisation dans son ensemble. Voici des expositions qui aident à comprendre la profondeur de la souffrance humaine pendant les périodes de famine.

Le Musée du pain est également équipé d'une bibliothèque spécialisée, dans les salles de laquelle sont rassemblés environ 4 000 livres en différentes langues. Toute la littérature de la bibliothèque est consacrée à un thème – le rôle particulier du pain dans nos vies.