Asaar - el aroma de las naranjas florecientes
Descripción:
El clima del sur atrae la diversidad de su flora, especialmente en primavera, cuando la naturaleza, habiendo adquirido fuerza, despilfarra toda su diversidad de colores, aromas y formas. Aquí y el aire de las plazas de la ciudad se llenarán de nuevo con el aroma sutil de árboles cítricos florecientes, que serán cubiertos con flerdorange blanco de nieve y fragante. Mientras tanto, los naranjos siguen colgados con sus frutas naranjas brillantes, como las bolas de Año Nuevo. A primera vista, parece extraño que en el centro de la ciudad haya árboles anaranjados, transeúntes en los miles al día pasan y ninguno sucumbe a la tentación de elegir un dulce fruto jugoso. No hay nada raro en eso. El hecho es que las naranjas dulces que se comen se plantan en plantaciones, y una naranja amarga crece en la ciudad, que no es adecuado para la comida, excepto para la fabricación de mermelada de naranja. Los árboles citrus realizan más bien su función estética, agradándose al ojo con su fruta naranja redonda que arroga los ojos de los visitantes entre el follaje verde oscuro.
Debido al aroma de flerdorange, hay una leyenda romántica. Se dice que durante el gobierno de los moros, el sultán gobernó en Granada, a quien sus súbditos llamaron Alcabul, es decir, “sobresaliente”. Un día, su atención fue atraída por la joven y hermosa concubina Al-Asaar. Sin embargo, su corazón pertenecía al joven arquitecto Huran. Una noche los amantes se reunieron en el jardín del palacio. Según la leyenda, esa noche, sus cuerpos y naranjos en flor crearon una fragancia especial y así nació un perfume llamado Asaar. A la mañana siguiente, llorando con rabia, el sultán ejecutó su concubina y dispersó sus cenizas en el jardín. Pero desde ese día, desafortunadamente para el sultán en Granada cada primavera, el aroma del árbol de naranja flor siempre ha llenado la ciudad, recordando el hermoso Asaar.
Un cielo azul claro, un exceso de luz solar y calor, despierta no sólo la naturaleza, sino que también obliga a uno a sintonizarse con un estado de ánimo lírico, y tan involuntariamente las líneas del genio alemán emergen en conciencia: “Conoces el borde de los limones en flor, Donde el rey púrpura se aferra a la hoja, Donde el mudo del Sur respira el cielo, ¿Dónde está mirtle dormant, dónde está laurel mesmerizado? ¿Has estado ahí? Ahí, ahí, Amado, nos habríamos ido para siempre. Goethe, Mignon, 1785.
