Génova

Museo de Spaghetti por Pontedassio

Pontedassio, Provincia de Liuria, Italia

Sobre la compañía:

En Pontedassi, Italia, se abrió un museo de espaguetis. Hay muchas recetas para espaguetis y salsas para ellos. El museo tiene un documento notarizado de 4.02.1279, confirmando que tal plato ha existido desde hace mucho tiempo y fue llamado "macaroni". Esto significa que la pasta ha estado alrededor durante más de 300 años.

El Museo Spaghetti cuenta con más de 176 tipos de espaguetis. Según los italianos, el espagueti es pasta con una longitud de 35-40 cm y una sección transversal de 0.7-0.9 mm. Todo lo demás se llama algo más. Por supuesto, la salsa juega un gran papel en hacer espaguetis. Hay más de 10.000 recetas de salsa en el museo. Los italianos atribuyen gran importancia a la preparación de temporada para espaguetis. Y en restaurantes, los profesionales que cocinan salsa son muy apreciados. Hay diferentes tipos de salsas en Italia. En zonas cercanas al mar, se utiliza la vida marina. En el centro - los regalos del bosque, la naturaleza. Usan carne picada en algún lugar.

Además de las recetas de salsas y espaguetis, y la propia pasta, se pueden ver fotos, equipos para hacer espaguetis y documentos que hablan de la historia y el origen de los espaguetis.

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