Musée Spaghetti de Pontedassio

A Pontedassi, en Italie, un musée spaghetti a été ouvert. Il y a beaucoup de recettes pour les spaghettis et les sauces pour eux. Le musée a un document notarié du 4.02.1279, confirmant qu'un tel plat existe depuis longtemps et a été appelé "macaroni". Cela signifie que les pâtes existent depuis plus de 300 ans.

Le musée Spaghetti comprend plus de 176 types de spaghettis. Selon les Italiens, les spaghettis sont des pâtes d'une longueur strictement de 35-40 cm et d'une section transversale de 0,7-0,9 mm. Tout le reste s'appelle autre chose. Bien sûr, la sauce joue un grand rôle dans la fabrication des spaghettis. Il y a plus de 10 000 recettes de sauce dans le musée. Les Italiens attachent une grande importance à la préparation de l'assaisonnement pour les spaghettis. Et dans les restaurants, les professionnels qui cuisinent la sauce sont très appréciés. Il existe différents types de sauces en Italie. Dans les zones plus proches de la mer, la vie marine est utilisée. Au centre - les dons de la forêt, la nature. Ils utilisent de la viande hachée quelque part.

En plus des recettes de sauces et de spaghettis, et des pâtes elles-mêmes, vous pouvez voir des photos, des équipements pour faire des spaghettis et des documents racontant l'histoire et l'origine des spaghettis.