Mayapan Factory
Libramiento Norte No 264, Valladolid
Descripción:
La planta Mayapan está dedicada a la destilación del tequila. La planta abre sus puertas a los visitantes, ofreciendo conocer el proceso de destilación del jugo de los árboles de agave. Además, hay una granja abierta donde se crían ovejas, pollos y caballos.
Mayapan es una conocida marca mexicana de tequila. En la fábrica de cabeza se puede ver con sus propios ojos cómo se hace la legendaria bebida mexicana. Especialmente fascinante es la visita a las plantaciones de agave en la temporada de “himado” – cosecha, cuando los trabajadores, utilizando un machete y una sierra de dos manos, cortan numerosos troncos, que más tarde se convertirán en materias primas para la destilación del alcohol.
La planta se centra en el desarrollo de tecnologías ecológicas “verdes”, por lo que todos los edificios están construidos a partir de componentes naturales, y un sistema especial de limpieza y alcantarillado es uno de los más avanzados de México.
