"Tastes of Russia": ganadores del segundo concurso nacional de marcas regionales de alimentos
El Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia otorgó a los ganadores del segundo concurso nacional de marcas regionales de alimentos “Tastes of Russia”.
Varios cientos de solicitantes participaron en la selección, el departamento nombró los 24 mejores.
En la nominación “Somos elegidos”, Kazan Chak-chak, Stavropol manzanas y la perdiz del soldado prokhorovsky se destacan.
Una marca que mejora activamente el potencial turístico de la región se llama meada suzdal no alcohólico (nominación “Mira la luz”).
El ganador entre los productos alimenticios que no se procesan es la venison Yamal (“Taste of Nature”). Entre los procesados, el líder es el “cono de uranio en chocolate” (“Encontre gastronómico”).
La mejor marca entre platos listos y productos semiacabados es Kuban borscht (“Patrimonio Culinario”). De los productos y platos incluidos en el registro de denominaciones de origen de bienes e indicaciones geográficas, el líder es Kamchatka sockeye (“Todo el país”).
El ganador en la nominación "Pegar desde el interior" - Fedosikhin dumplings. Una marca con alto potencial de exportación es Astrakhan sturgeon caviar (“Tastes without Borders”).
Fuente: tonkosti
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