Planta de truchas tribales "Adler"
354393, Russia, Krasnodar Territory, Sochi, Adler District, Cossacky Brod, St. Troil, 45 - A
Descripción:
Federal State Unitary Enterprise "Adler" se encuentra en el distrito Adler de Sochi, en el pueblo de Cossack Brod. La planta fue fundada en 1964 para reproducir y estudiar trucha. La planta es la más grande de Rusia y una de las principales de Europa para la producción de truchas. El pescado delicado se cultiva en depósitos llenos de agua artesiana.
En la agricultura de truchas, tales razas de trucha arco iris se cultivan como Adler, trucha Donaldson, Camloops, salmón de cabeza de acero, Adler amber. Desde 1998, el salmón del Mar Negro se cultiva aquí. La planta también crece y vende pescado esturión. Hay más de 100 estanques para la cría de peces, incluyendo estanques de freír.
La fábrica está abierta a los turistas. Aquí puede explorar las piscinas con trucha, visitar la pesca pagada, ver un documental sobre la trucha, probar platos de trucha, incluyendo magníficas vigas ahumadas y saladas. En las tiendas de truchas hay la oportunidad de comprar caviar de trucha, trucha de ámbar seca, trucha ahumada, filetes de trucha débilmente salados.
