Restaurante Sol Blanco del Desierto

Uno de los primeros restaurantes temáticos en Moscú. El restaurante es una cita. El restaurante es una leyenda. El restaurante "White Sun of the Desert" abrió sus puertas en 1997 e inmediatamente se hizo popular. ¿Por qué? Sí, sólo los creadores de este restaurante surgió la idea de hacer de la vida una continuación de la película, y sólo una película popularmente querida y ampliamente citada fue adecuado para esto. El Sol Blanco del Desierto, por supuesto. La película es una cita, la película es un aforismo, donde cada frase no ha sido durante mucho tiempo réplicas de caracteres, sino giros fraseológicos utilizados por los residentes de nuestro país en casos lejanos de esa trama. Cuando la película es amada por el público, el público quiere que la película no termine. En el restaurante, a diferencia de la película, no hay créditos finales. Incluso si pagas, puedes empezar a comer de nuevo. La continuación siempre puede venir consigo mismo, imaginándose en el lugar del héroe o junto a los héroes. En heroico - por supuesto - entorpecimiento. El Sol Blanco es casi una decoración literal. En la entrada, un hombre con un arma. Dentro hay mujeres libres de Oriente, vestidas con ropa nacional. "¡Gulchatai, abre la cara!" En el bar hay paredes encaladas que caen pedazos de yeso, alfombras en las paredes, armas antiguas e instrumentos musicales. Y aquí está la casa de Vereshchagin con cortinas de calico y vistas al mar. Puedes tener un banquete en el barco. Los viejos tienen cajas dinamitas. Aquí, por favor, Abdullah, y aquí está el camarada Sukhov. Todo en su lugar. No necesitas disparar en vano. Si recuerda, el camarada Sukhov prefirió resolver conflictos mediante negociaciones. En una comida, por ejemplo. Y Vereshchagin amaba comer. Como sabes, el pan también es muy importante. La mesa aquí es muy rica. Uzbek, chino, cocina árabe. Los principales activos de esta república libre deben ser listados. Kazy es una salchicha de carne de caballo cocina nacional, deliciosos kebabs de un cordero joven, el hígado de cordero, el esturión y, por supuesto, el lagman uzbeko, para el cual expertos de la cocina centroasiática van aquí específicamente. Y - lo más importante - pilaf, que a petición del huésped se puede cocinar con albaricoques secos, incluso con pasas. A veces, aquí ordenó pilaf para los recién casados, y los chefs luego preparar una pilaf especial – boda. Y también rahat-lukum, rollo de albaricoque seco, baklava, tés verdes, negro, afrutado. En Oriente, el té está siempre borracho, y parece que hemos aprendido que no hay mejor remedio para la sed en cualquier clima. Mermelada de cereza blanca. ¡Incluso las palabras son deliciosas! El chef del restaurante - Anvar Mahmudov, hereditario culinario - un hombre de alma. También patroniza la cocina del restaurante "Uzbekistan", que se encuentra en el mismo edificio. Sin embargo, hay un entorno completamente diferente. Esa es otra historia.